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Plaguicidas: Enemigo invisible
12/03/2014

Plaguicidas: Enemigo invisible

Por Noemi Portela Prol

La introducción de los pesticidas en la agricultura supuso una revolución en el sector pero también la creación de un nuevo peligro. Combatir las plagas o mejorar la producción fueron algunos de los pretextos; las consecuencias todavía incalculables. La intoxicación provocada por el contacto o un mal tratamiento de estos productos ha provocado la muerte de muchas personas, en su mayoría agricultores. Los plaguicidas, y en especial algunos de sus componentes, se introducen en el entorno y permanecen allí durante décadas. Una estancia que, lejos de ser inocua, deja una huella perenne en nuestro organismo y en el medio ambiente.

Cuando la comida se convierte en basura
11/03/2014

Cuando la comida se convierte en basura

Por Ainhoa Mugüerza Osborne

Parte de su trabajo como jornaleros, agricultores o ganaderos se perderá en cubos y vertederos de basura. Cada día, los barcos tendrán que devolver toneladas de peces muertos al mar. Los restaurantes cocinan lo que nadie comerá. El despilfarro de alimentos es una realidad que contrasta con los índices mundiales de desnutrición.

¿Cómo afecta el cambio climático a las mujeres?
10/03/2014

¿Cómo afecta el cambio climático a las mujeres?

Por Por Onamiap*

¿Cómo proponer medidas de adaptación al cambio climático en una comunidad rural donde los hombres han migrado y las mujeres no son propietarias de la tierra? ¿Cómo fomentar la respuesta a efectos o impactos en sectores clave como el agua, la agricultura y el bosque si las mujeres no participan en las asambleas donde se toman decisiones?

La sal, tan peligrosa para el cerebro como la cocaína
09/03/2014

La sal, tan peligrosa para el cerebro como la cocaína

Según un reciente estudio científico, el consumo de sal de mesa, igual que el de la cocaína, induce un cambio en el tejido nervioso del hipotálamo, provocando un exceso de las hormonas dopamina y orexina en la sangre, responsables de la sensación de placer y satisfacción.

Mayor desigualdad social que en los ‘90
06/03/2014

Mayor desigualdad social que en los ‘90

Por José Carlos García Fajardo

El 1% más rico de la población mundial posee alrededor del 40% de todos los bienes, mientras que la mitad con menos recursos posee apenas el uno por ciento. El informe demuestra que si no se hace nada al respecto, la desigualdad puede debilitar las propias bases del desarrollo y la paz social.

Abejas caen como moscas en todo el mundo: ¿Señal de una próxima una extinción humana?
05/03/2014

Abejas caen como moscas en todo el mundo: ¿Señal de una próxima una extinción humana?

La muerte de abejas en grandes cantidades a causa de enfermedades es un fenómeno que se viene registrando en muchos países. Según advierten los especialistas, esta tendencia amenaza los ecosistemas del planeta y puede generar una crisis alimentaria en el futuro.

Coca-Cola endulza sus bebidas "naturales" con edulcorante transgénico
05/03/2014

Coca-Cola endulza sus bebidas "naturales" con edulcorante transgénico

Por David Placer

Coca-Cola quiere limpiar la imagen de bebida artificial y poco saludable. Y para lograrlo, la multinacional estadounidense prepara la expansión mundial de una nueva bebida, Coca-Cola Life, lanzada en Argentina hace pocos meses como prueba piloto, y que se comercializará como una opción más saludable, sin edulcorantes químicos.

El dióxido de carbono llevaría el clima del planeta 3 millones de años atrás
04/03/2014

El dióxido de carbono llevaría el clima del planeta 3 millones de años atrás

«La última vez que el mundo tenía una concentración de 400 ppm de CO2 fue hace unos tres millones de años, cuando la temperatura global fue de dos a tres grados más alta que en la era preindustrial, cuando existía hielo en el Ártico», explica Bob Ward, director de comunicaciones del Instituto Grantham de Investigación sobre el Cambio Climático y el Medio Ambiente de la Escuela de Londres de Economía y Ciencias Políticas.

Ártico oscurece y absorbe más calor del esperado
03/03/2014

Ártico oscurece y absorbe más calor del esperado

Un estudio reveló que el Ártico se volvió 8 por ciento más oscuro entre 1979 y 2011, lo que provoca que la Tierra absorba más calor del esperado.
El Ártico no es tan brillante y blanco como solía ser, debido al deshielo, y eso se ha vuelto un problema mundial, dice un nuevo estudio.

Cuando la moda es tóxica
27/02/2014

Cuando la moda es tóxica

Por Noemi Portela Prol

En las grandes industrias mundiales es frecuente encontrar un gran número de sustancias tóxicas. Sin embargo, y aunque en menor proporción, en nuestros hogares también existen algunas. Detergentes, pilas, productos de limpieza o cosmética e incluso prendas de ropa son algunos de los objetos que por la forma de elaboración, distribución, uso, almacenamiento o eliminación pueden resultar peligrosos para el ser humano; y dejar una huella permanente en el medio ambiente.

Manual del arquitecto descalzo
18/02/2014

Manual del arquitecto descalzo

“He visto muchas veces, en lugares tropicales, donde eliminan los techos de paja y ponen onduline de chapa metálica, y es entonces cuando la gente se cuece, literalmente, pues la chapa se calienta. Pero piensan que eso es el progreso, eso es el futuro y que es un material que no se destruye. En cambio la paja la tienen que cambiar cada dos o tres años. ¿Cómo cambiar esta mentalidad de querer poner materiales modernos que luego no tienen la función esperada?”

Grupos de consumo: opción por los alimentos naturales
15/02/2014

Grupos de consumo: opción por los alimentos naturales

Por Alberto López Herrero

Cuando se nos presenta la oportunidad de redescubrir sabores de la infancia, comidas tradicionales de las abuelas o productos recién cogidos de la huerta y llevados a la mesa, siempre nos resulta un placer reconocer como auténtico lo que consumimos: huevos, lácteos, verduras, legumbres, miel… pueden ser alimentos que llamamos “de verdad” al compararlos con los que adquirimos habitualmente en los supermercados, que tienen buen aspecto pero un sabor artificial, desconocemos su proceso y en cuanto salen de las cámaras frigoríficas se estropean.

Energías renovables: La potencia eólica mundial alcanza los 318.137 MW en más de cien países
14/02/2014

Energías renovables: La potencia eólica mundial alcanza los 318.137 MW en más de cien países

Energías renovables: La potencia eólica mundial creció un 12,5% en 2013 y la europea, un 10,3%.

Pintura casera y natural
13/02/2014

Pintura casera y natural

Las pinturas de hoy en día son algo realmente tóxico, basta leer las advertencias en las etiquetas. Pero desde hace siglos que el hombre usa pintura, por lo que son varias los elementos naturales con los que se puede pintar, solo hay que saber cuáles y cómo, ese es el objetivo de este artículo.

Desigualdad social: riquezas de los 10 más ricos pueden alimentar a mil millones que pasan hambre
12/02/2014

Desigualdad social: riquezas de los 10 más ricos pueden alimentar a mil millones que pasan hambre

Por Daniel Barrantes

Oxfam aprovechó la oportunidad del Forum Económico Mundial de Davos (Suiza) para hacer público el documento "Gobernar para las Élites – Secuestro democrático y desigualdad económica”, en el que revela los números y los efectos de la desigualdad social extrema. El forum de Davos no fue elegido al azar para divulgar este documento. En ese encuentro estaban reunidos algunos de los mayores dueños de las riquezas del mundo. Oxfam quiso llamar la atención e invitar a la reflexión.

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