Ensalada de Brócoli

Para los amantes del brócoli, en esta ocasión vamos a preparar una ensalada con este popular y beneficioso producto. Utilizaremos ingredientes muy sencillos, al alcance de todos los bolsillos y de uso común.

Ensalada de Brócoli

Ingredientes 

  •  1 Manojo de Brócoli cocinado
  •  1 Unidades de Naranja
  •  1 Unidades de Cebolla blanca
  •  1 Vaso de Yogur griego
  •  3 Cucharadita de Cebollino
  •  1 Pizca de Pasta de ajo
  •  1 Pizca de Sal
  •  1 Pizca de Pimienta negra

Preparación

El primer paso para realizar la receta de ensalada de brócoli es prealistar los ingredientes.

Lleva al plato donde vamos a servir la ensalada los tallos de brócoli cocinados con la cebolla blanca en plumas.

Pela la naranja con mucho cuidado y retira los gajos para adicionarlos en el plato donde tenemos el brócoli, y continuar con la preparación de la ensalada baja en calorías.

Para realizar la salsa blanca, en un tazón adiciona el yogur griego, el zumo de la naranja, el cebollino, sal, pimienta negra y pasta de ajo. Mezcla muy bien los ingredientes hasta que se integren, si deseas puedes añadir alguna otra especia que sea de tu preferencia.

Baña la ensalada de brócoli con la salsa blanca de yogur y sírvela. Esta receta es ideal para los amantes de las comidas saludables bajas en calorías. ¡Disfruta de este plato!

Ecoportal.net

Recetas Gratis

http://www.recetasgratis.net/

Artículos relacionados

12 increibles propiedades de la palta (aguacate)

Semillas de girasol: beneficios y propiedades

¿Qué es y para qué sirve la moringa que se recetan los políticos en Venezuela?

Qué Comer: Kale, ¡poderoso superalimento!

Semillas de linaza: Sus bondades y propiedades saludables

¿Por qué las legumbres?

"Arbol de la vida": Moringa

Guía de flores comestibles: para animarse a probar

Germen de trigo, infinidad de beneficios para el organismo

El bimi es el superbrócoli: aún más anticancerígeno

Copyleft: Se permite la copia, distribución y uso de los contenidos de EcoPortal y Ambiente y Sociedad, siempre y cuando NO se utilice con fines comerciales y se reconozca la autoría. Agradeceremos se indique como fuente http://www.ecoportal.net. Las opiniones vertidas por visitantes o colaboradores en el sitio pueden no reflejar las ideas de los miembros de EcoPortal.net. Para la realización de este sitio utilizamos software libre.