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Artículos por Lic. L. Hossly

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Llamemos a las cosas por su nombre: el bebible de soja no es leche, es un jugo
28-11-2007
Por Lic. L. Hossly

Ante el reciente anuncio de la próxima distribución de jugo de soja en las escuelas y comedores escolares de la Provincia de Santiago del Estero, cuya poblacion se encuentra en situación de riesgo nutricional, es menester volver a advertir sobre los riesgos que implica presentar a este poroto y sus derivados como una “mágica panacea nutricional.

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