Artículos acerca de "comida"

134 Artículos
Césped transgénico para todos los deportes
26/12/2016

Césped transgénico para todos los deportes

Por Graciela Vizcay Gomez

Para la USDA la hierba GE no representa ningún daño ambiental, ¿y la salud de los deportistas?

Tu navidad más ecológica ‘todos los secretos’
22/12/2016

Tu navidad más ecológica ‘todos los secretos’

Por eso Ecologistas en Acción quiere proponer una serie de alternativas para celebrar estas fiestas de un modo más sostenible, sin olvidar que el mensaje principal que la asociación ecologista quiere poner de manifiesto es que es imprescindible una reducción en el consumo si se quiere poner freno al deterioro ambiental y social.

Kukur Tihar, el festival de Nepal que venera a un ser que realmente se lo merece
25/11/2016

Kukur Tihar, el festival de Nepal que venera a un ser que realmente se lo merece

Si Nepal ya me parecía maravilloso con su Valle de Kathmandú y sus numerosos templos budistas, con este increíble festival ha superado todas mis expectativas.

Consumo responsable: la clave para revertir el problema de la basura
04/11/2016

Consumo responsable: la clave para revertir el problema de la basura

Sin lugar a dudas, uno de los problemas ambientales más serios de la sociedad actual es la disposición de los residuos sólidos. La gran producción de basura doméstica sigue aumentando conforme crece la población y el consumo. Si bien las comunidades buscan soluciones en cuanto a generar más centros de reciclaje y mejorar la recolección y almacenamiento de los desperdicios, la realidad es que muchos de éstos se siguen vertiendo al río o se acumulan en basurales a cielo abierto, ocasionando así un serio impacto ambiental.

Una aplicación para luchar contra el despilfarro alimentario
25/10/2016

Una aplicación para luchar contra el despilfarro alimentario

La aplicación "Too Good To Go", creada en Dinamarca hace un año por Lucie Basch para luchar contra el despilfarro alimentario, se extiende por Francia. Esta semana la aplicación, que permite a los usuarios recuperar por un módico precio las mercancías no vendidas por los comerciantes asociados, ha llegado a Lyon.

Las tiendas sin dinero
16/07/2016

Las tiendas sin dinero

Por Napo Devesa

Entras a una tienda, te gusta algo y te lo llevas, sin pagar nada, ¿qué te parece esta idea?

San Francisco prohíbe productos en poliestireno
13/07/2016

San Francisco prohíbe productos en poliestireno

El conocido como “poliestireno expandido” es el plástico más reciente que se convierte en blanco de ciudades y condados, de forma muy parecida a la bolsa plástica desechable.

Buscan convertir en obligatorio el ¨Menú Vegano¨
18/06/2016

Buscan convertir en obligatorio el ¨Menú Vegano¨

Cada vez son más las personas que optan por un cambio en su alimentación y deciden ser veganos. Reemplazan la carne y los lácteos con diversas alternativas vegetales que le brindan los nutrientes necesarios para una dieta equilibrada.

La estafa de los Cereales: ¿qué hay realmente en el desayuno de nuestros niños?
08/06/2016

La estafa de los Cereales: ¿qué hay realmente en el desayuno de nuestros niños?

“Cuando pensamos en el desayuno de los niños y nos influye el marketing, lo asociamos de inmediato a la presencia de cereales, un producto que nos han vendido como “sanísimo”, pero que si miramos sus componentes no siempre resulta así.”

Conoce el Delivery ¨al revés¨ que funciona en San Pablo
14/05/2016

Conoce el Delivery ¨al revés¨ que funciona en San Pablo

“Reverse Delivery” es una propuesta que acuñaron las pizzerías más grandes de la ciudad brasileña de San Pablo en la que se busca hacer crecer la comunidad consciente y solidaria.

Seattle, la primera ciudad que multará por tirar comida a la basura
13/05/2016

Seattle, la primera ciudad que multará por tirar comida a la basura

Esta ciudad de 650.000 habitantes en el noroeste de Estados Unidos ha empezado a fiscalizar los contenedores de sus ciudadanos para ver a quién se le ha ocurrido tirar restos orgánicos al cubo, una medida que han apoyado el 74 % de los vecinos.

El escándalo del despilfarro alimentario y de tirar comida a la basura por negocio
11/05/2016

El escándalo del despilfarro alimentario y de tirar comida a la basura por negocio

La educación es la base de nuestra sociedad, donde el respeto por los hábitos, costumbres y actividades deben ser fomentados. Aunque muchos no lo crean, el hábito de no desperdiciar la comida, no es del todo común en todas las casas y culturas. Nos han educado en la cultura de que la comida no se desecha y que hay millones de personas por el mundo que realmente pasan hambre por falta de alimentos, un 12% de la población mundial aproximadamente. Esta es la base del despilfarro alimentario: El hambre.

Los alimentos no son mercancía
25/04/2016

Los alimentos no son mercancía

Si bien desde hace décadas, en instancias internacionales, los gobiernos han asumido compromisos para lograr un planeta que garantice una alimentación digna para todos y todas, el hambre perdura como un asunto crítico irresuelto.  En 1974, la Conferencia Mundial de las Naciones Unidas sobre la Alimentación, precisamente, estableció como objetivo: “dentro de una década ningún niño se irá a dormir con hambre… ningún ser humano se verá afectado por la desnutrición”.

Andernach sustituye sus zonas verdes ajardinadas por huertos cuidados por los vecinos
28/03/2016

Andernach sustituye sus zonas verdes ajardinadas por huertos cuidados por los vecinos

La localidad de Andernach, Alemania, ha sustituido sus zonas verdes ajardinadas por huertos para los vecinos, cuyos frutos pueden llevarse gratuitamente.

La alimentación saludable podría proteger al cerebro del envejecimiento
17/03/2016

La alimentación saludable podría proteger al cerebro del envejecimiento

Las personas que comen mucha fruta y verdura podrían preservar mejor la memoria y las aptitudes cerebrales al envejecer, según un estudio efectuado sobre una amplia cohorte de 40 países.

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