Artículos acerca de "comida"

140 Artículos
Turín quiere ser la primera ciudad vegetariana de Italia
17/01/2017

Turín quiere ser la primera ciudad vegetariana de Italia

Por Valeria Hiraldo

Poco a poco las alternativas vegetales se han ido extendiendo por la ciudad. Desde la leche de soja para el café hasta las pizzas veganas, comer fuera de casa si no sigues una alimentación omnívora ya no es una odisea. La auténtica gastronomía italiana en versión vegana está al alcance de tu mano en Turín.

10 cosas que podemos hacer en 2017 para salvar al planeta
07/01/2017

10 cosas que podemos hacer en 2017 para salvar al planeta

“Cada vez que nos enfrentamos al fin de otro año, la mayoría de nosotros hace una lista de buenas intenciones para el próximo. Esperamos que estos consejos sean parte integrante de la tuya, por el bien de todos los que habitamos este hermoso, pero cruelmente castigado punto azul del Universo, llamado Tierra.”

¿Entienden los dueños a sus mascotas?
29/12/2016

¿Entienden los dueños a sus mascotas?

Un estudio científico constata que la mayoría de los propietarios de perros malinterpretan los gestos de sus mascotas.

Césped transgénico para todos los deportes
26/12/2016

Césped transgénico para todos los deportes

Por Graciela Vizcay Gomez

Para la USDA la hierba GE no representa ningún daño ambiental, ¿y la salud de los deportistas?

Tu navidad más ecológica ‘todos los secretos’
22/12/2016

Tu navidad más ecológica ‘todos los secretos’

Por eso Ecologistas en Acción quiere proponer una serie de alternativas para celebrar estas fiestas de un modo más sostenible, sin olvidar que el mensaje principal que la asociación ecologista quiere poner de manifiesto es que es imprescindible una reducción en el consumo si se quiere poner freno al deterioro ambiental y social.

Kukur Tihar, el festival de Nepal que venera a un ser que realmente se lo merece
25/11/2016

Kukur Tihar, el festival de Nepal que venera a un ser que realmente se lo merece

Si Nepal ya me parecía maravilloso con su Valle de Kathmandú y sus numerosos templos budistas, con este increíble festival ha superado todas mis expectativas.

Consumo responsable: la clave para revertir el problema de la basura
04/11/2016

Consumo responsable: la clave para revertir el problema de la basura

Sin lugar a dudas, uno de los problemas ambientales más serios de la sociedad actual es la disposición de los residuos sólidos. La gran producción de basura doméstica sigue aumentando conforme crece la población y el consumo. Si bien las comunidades buscan soluciones en cuanto a generar más centros de reciclaje y mejorar la recolección y almacenamiento de los desperdicios, la realidad es que muchos de éstos se siguen vertiendo al río o se acumulan en basurales a cielo abierto, ocasionando así un serio impacto ambiental.

Una aplicación para luchar contra el despilfarro alimentario
25/10/2016

Una aplicación para luchar contra el despilfarro alimentario

La aplicación "Too Good To Go", creada en Dinamarca hace un año por Lucie Basch para luchar contra el despilfarro alimentario, se extiende por Francia. Esta semana la aplicación, que permite a los usuarios recuperar por un módico precio las mercancías no vendidas por los comerciantes asociados, ha llegado a Lyon.

Las tiendas sin dinero
16/07/2016

Las tiendas sin dinero

Por Napo Devesa

Entras a una tienda, te gusta algo y te lo llevas, sin pagar nada, ¿qué te parece esta idea?

San Francisco prohíbe productos en poliestireno
13/07/2016

San Francisco prohíbe productos en poliestireno

El conocido como “poliestireno expandido” es el plástico más reciente que se convierte en blanco de ciudades y condados, de forma muy parecida a la bolsa plástica desechable.

Buscan convertir en obligatorio el ¨Menú Vegano¨
18/06/2016

Buscan convertir en obligatorio el ¨Menú Vegano¨

Cada vez son más las personas que optan por un cambio en su alimentación y deciden ser veganos. Reemplazan la carne y los lácteos con diversas alternativas vegetales que le brindan los nutrientes necesarios para una dieta equilibrada.

La estafa de los Cereales: ¿qué hay realmente en el desayuno de nuestros niños?
08/06/2016

La estafa de los Cereales: ¿qué hay realmente en el desayuno de nuestros niños?

“Cuando pensamos en el desayuno de los niños y nos influye el marketing, lo asociamos de inmediato a la presencia de cereales, un producto que nos han vendido como “sanísimo”, pero que si miramos sus componentes no siempre resulta así.”

Conoce el Delivery ¨al revés¨ que funciona en San Pablo
14/05/2016

Conoce el Delivery ¨al revés¨ que funciona en San Pablo

“Reverse Delivery” es una propuesta que acuñaron las pizzerías más grandes de la ciudad brasileña de San Pablo en la que se busca hacer crecer la comunidad consciente y solidaria.

Seattle, la primera ciudad que multará por tirar comida a la basura
13/05/2016

Seattle, la primera ciudad que multará por tirar comida a la basura

Esta ciudad de 650.000 habitantes en el noroeste de Estados Unidos ha empezado a fiscalizar los contenedores de sus ciudadanos para ver a quién se le ha ocurrido tirar restos orgánicos al cubo, una medida que han apoyado el 74 % de los vecinos.

El escándalo del despilfarro alimentario y de tirar comida a la basura por negocio
11/05/2016

El escándalo del despilfarro alimentario y de tirar comida a la basura por negocio

La educación es la base de nuestra sociedad, donde el respeto por los hábitos, costumbres y actividades deben ser fomentados. Aunque muchos no lo crean, el hábito de no desperdiciar la comida, no es del todo común en todas las casas y culturas. Nos han educado en la cultura de que la comida no se desecha y que hay millones de personas por el mundo que realmente pasan hambre por falta de alimentos, un 12% de la población mundial aproximadamente. Esta es la base del despilfarro alimentario: El hambre.

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