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Editorial Ambiente y Sociedad, Año 7, Nº 291
26-06-07, Por Ricardo Natalichio

AMBIENTE Y SOCIEDAD

ISSN 1668-3145

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AÑO 7 Nº 291, ABRIL 5 de 2007
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Por qué y para qué Soberanía Alimentaria

Si usted cree que los pueblos deberían tener derecho a consumir alimentos sanos y culturalmente apropiados, que hayan sido producidos con prácticas ecológicas y sostenibles, sin degradar el medioambiente en el que se producen, y también tienen derecho a definir sus propios sistemas alimentarios y agrícolas, entonces sepa que está a favor de la Soberanía Alimentaria.
Porque lo que plantea la soberanía alimentaria es priorizar las economías y mercados locales y nacionales, que el poder de decisión respecto de los temas alimentarios de cada pueblo, pase a manos de los campesinos, pescadores artesanales, pastores, los que tienen la experiencia, conocen las virtudes de la tierra, han aprendido por generaciones como trabajarla y servirse de ella sin degradarla.
Promueve un comercio transparente, que garantice un ingreso justo a todos y todas, combatiendo la concentración de las tierras y las riquezas en manos de unos pocos y el derecho de los consumidores a controlar sus alimentos y nutrición.
La soberanía alimentaria no se trata solamente de modificar que o como se produce en el campo, sino que implica nuevas relaciones sociales, abandonar la agricultura sin agricultores que tanto daño ha producido y sigue produciendo a nuestras sociedades, provocando migraciones hacia las ciudades, donde los campesinos suelen ser marginados, pasando hambre y todo tipo de penurias.
Porque en el actual modelo colonial de producción, los gobiernos solamente están preocupados por obtener grandes cantidades de commodities a precios baratos. No les importan el impacto de los monocultivos y los agroquímicos sobre la tierra y los trabajadores. No les importa que este modelo lleve a la destrucción medioambiental y a la esclavitud.
Los sistemas agrícolas basados en los monocultivos exprimen por igual, mas allá de sus límites, a los seres humanos y al medio ambiente. Convierten sociedades con culturas, tradiciones, conocimientos sobre tierra; en pobres sobrevivientes urbanos. Y ecosistemas que se han mantenido durante milenios rebosantes de biodiversidad, en desiertos verdes, donde la vida se reduce a una sola planta, atestada de pesticidas.
La historia muestra que la explotación de las riquezas de otros países normalmente sucede con la agricultura de monocultivos.
Esto podría profundizarse mucho mas aun con el pretendido modelo de producción de bio-energía, ya que se fundamenta en los mismos factores que desde siempre causaron la opresión de nuestros pueblos: apropiación de la tierra, de los bienes naturales y de la fuerza de trabajo. Sumado a una falaz campaña internacional que intenta ganarse a la opinión pública presentando a la biomasa como una alternativa a la crisis de los hidrocarburos. Pero sabemos que la biomasa no podrá realmente sustituir a los combustibles fósiles y que utilizarla para producir combustible provoca muchos otros problemas tanto ambientales como sociales.
El 17 de abril se celebra el Día Internacional de la Lucha Campesina. En esa fecha, la Vía Campesina y un gran número de personas y organizaciones están organizando actividades y eventos a través del mundo, llamando a abrir una discusión con los gobiernos, sobre alternativas de comercio y de producción basadas sobre la soberanía alimentaria. Los llamamos a participar de las actividades del 17 de abril para decir basta a las políticas neoliberales y por la construcción de la Soberanía Alimentaria.

Nos reencontramos la próxima semana, con una nueva entrega de esta publicación.

Ricardo Natalichio
Director
rdnatali@ecoportal.net
www.EcoPortal.net


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