La fainá o farinata, como se la conoce en Italia, tiene su origen en la Liguria. Como el trigo escaseaba en esas tierras, si utilizaba la harina de...Seguir leyendo...
Fainá: pizza de harina de garbanzos
Cocina
La batata (boniato o camote) es un tubérculo originario de América, que abunda en los meses de otoño e invierno y nos aporta hidratos de carbono y...Seguir leyendo...
La cocina a lo largo de los años se convirtió en un punto de encuentro en el que las familias pueden compartir momentos inolvidables, sobretodo en...Seguir leyendo...
