Científicos del CSIC han viajado a la remota isla de Svalbard donde han entregado una selección de mil variedades vegetales que serán depositadas … Leer Más
La larga historia humana está marcada irremediablemente por el momento en el que comenzamos a cultivar productos agrícolas y su difusión se generalizó. … Leer Más
El ingrediente estrella de esta receta son las semillas, tan pequeñas pero con una gran capacidad nutritiva para nuestro organismo. Las semillas son … Leer Más
El rebozado de alimentos es algo típico de varios platos alrededor del mundo. La mayoría, conocemos y utilizamos el rebozado con pan rallado. … Leer Más
La Vía Campesina anuncia alegremente el lanzamiento de una serie de módulos de formación denominada “La Vía Campesina: Construcción de contenidos comunes sobre … Leer Más
Las semillas de aguacate tienen la capacidad de retrasar el envejecimiento celular de la piel por su capacidad de sintetizar colágeno. A partir … Leer Más
La agricultura “protegida” de invernaderos instala un paisaje industrial donde antes había diversidad biológica, pueblos, cultivos, vida silvestre y mantos acuíferos. Llega a las … Leer Más
Las especies individuales de plantas prosperan dentro de rangos de temperatura establecidos y, a medida que el mundo sigue calentándose, las semillas de … Leer Más
A pesar de haber llegado con el impulso de los gobiernos neoliberales -que hace treinta años se instalaban en la región-, el modelo … Leer Más
La mayor parte de las Leyes de Semillas que se intentan imponer en el mundo se basan en un Convenio llamado UPOV (Unión Internacional para … Leer Más
Ya sea porque no queremos encender el horno para ahorrar gas o porque hace mucho calor, esta opción saludable de un pan de … Leer Más
Muchos eligen este tipo de quesos vegetales por la decisión de no consumir lácteos. Otros, porque es tan mala la calidad del “queso … Leer Más
Las semillas de chía se presentan con frecuencia como el ingrediente estrella en muchas recetas de alimentación saludable, que van desde productos horneados … Leer Más
Chile es el mayor exportador de semillas del hemisferio sur. Bayer expande las fábricas de producción de semillas transgénicas de su subsidiaria Monsanto. … Leer Más
Una almohadilla de semillas puede llegar a ser la solución a varias dolencias corporales, estrés e insomnio. Se trata de pequeñas almohadas que … Leer Más
GACETILLA DE PRENSA – 12 de mayo de 2019, La Plata Con un inmenso orgullo, hoy podemos decir que la Facultad de Ciencias … Leer Más