Investigan el valor alimenticio del Diente de León y otras plantas silvestres
Desde el Conicet de La Plata, se están realizando investigaciones para determinar el valor nutritivo del Diente de León (Taraxacum officinale) y otras … Leer Más
buenezas
Lengua de vaca, una “bueneza” comestible
Hay varias especies que reciben el nombre de Lengua de Vaca, por la forma alargada y el gran tamaño de sus hojas, su … Leer Más
Cardo, una hierba salvaje, comestible y medicinal
Muchas veces en ruta, terrenos abandonados o en el mismo huerto, aparece un cardo. Sus hojas espinosas y su flor violeta o rosada … Leer Más