Receta de Galletas de anacardo o castaña de cajú
La maicena es uno de los ingredientes secretos detrás de esta tradicional galleta brasileña. Los anacardos o castañas de cajú son el otro, … Leer Más
castañas
Los beneficios de incorporar castañas de cajú a la dieta
La Castaña de Cajú, también conocida como Marañón o Merey, es la semilla que pende del fruto del Anacardo (Anacardium occidentale), un árbol tropical nativo de la cuenca del Amazonas.
Castaña
La dulce y sabrosa castaña es uno de los regalos que depara el otoño. Además de abundante energía, aporta nutrientes que contribuyen a reforzar la salud y que invitan a darle más protagonismo en la mesa durante su época natural.