5 beneficios para la salud de las castañas
Las castañas asadas en un fuego abierto también podrían ser una imagen atemporal de la Navidad. Estas nueces , provenientes de la familia del género Castanea, … Leer Más
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La maicena es uno de los ingredientes secretos detrás de esta tradicional galleta brasileña. Los anacardos o castañas de cajú son el otro, … Leer Más
La Castaña de Cajú, también conocida como Marañón o Merey, es la semilla que pende del fruto del Anacardo (Anacardium occidentale), un árbol tropical nativo de la cuenca del Amazonas.
La dulce y sabrosa castaña es uno de los regalos que depara el otoño. Además de abundante energía, aporta nutrientes que contribuyen a reforzar la salud y que invitan a darle más protagonismo en la mesa durante su época natural.