¿Por qué los kiwis no se consideran aptos para veganos?
Los kiwis no son el único alimento que infringe esta regla. También las almendras y los aguacates, entre otros frutos. Y es que … Leer Más
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Esta baya marrón peluda se cultiva en una vid y oculta una pulpa esmeralda dentro de su piel. Los kiwis se consideran los más … Leer Más
El kiwi tiene su origen en el noreste de China, pero quienes domesticaron y mejoraron la fruta fueron los neozelandeses.
Existen más de 400 variedades de kiwi. Una de las más conocidas es la Hayward (Actinidia deliciosa), de textura cremosa y sabor agridulce. La variedad gold es muy apreciada y se diferencia por su piel lisa y color bronce, pulpa dorada y sabor más dulce.