Alimentos y salud pública: ¿Todavía una asignatura pendiente?
Reseña para empezar a abordar la problemática alimentaria. Sistemas de Control y Aseguramiento de la Calidad Alimentaria ¿Quién controla los alimentos?
Lic. Silvia Vilanova
Alimentos y salud pública: ¿Todavía una asignatura pendiente?
Reseña para empezar a abordar la problemática alimentaria. Sistemas de Control y Aseguramiento de la Calidad Alimentaria ¿Quién controla los alimentos?