Incluso los arrecifes de coral blanqueados alimentan a millones
A medida que las temperaturas globales continúan aumentando, la decoloración masiva de los arrecifes de coral en los trópicos será cada vez más … Leer Más
pezca
Tendencia mundial, la carne de laboratorio, también de pescado
Varias empresas a nivel mundial están invirtiendo en investigaciones para elaborar nuevos productos alimenticios en laboratorio. Además de tratarse de un negocio más … Leer Más
Corrupción y depredación del mar argentino
En octubre de 1997, la noticia de que la merluza hubbsi, la principal especie pesquera comercial de la Argentina, se hallaba en un proceso de depredación, generó alarma y asombro en la sociedad argentina. Nunca antes había sido esto tema de conocimiento público y, sin embargo, el recurso había sido sobreexplotado durante los últimos diez años.