gallinaza

La gallinaza o estiércol de gallina es el que proviene de la cría de gallinas para la producción de huevo. Es valorado como un fertilizante con alto contenido de nutrientes para el suelo como lo son nitrógeno, fósforo y potasio. Incluso, este fertilizante es más concentrado en nutrientes que el estiércol de vaca. Sin embargo, para que sea aprovechado al máximo, este debe ser balanceado y controlado desde la alimentación que reciben las aves. Parte del secreto, es que la gallinaza debe ponerse a secar a media sombra, además de que ya en el mercado hay ciertos productos que se pueden agregar para apresurar la fermentación

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