Receta

Flan de avena vegano

flan, avena, vegano

Una receta vegana fácil para hacer flan de avena. Sesugiere hacerla con un poco de leche de avena, unas cucharadas de almidón de maíz y algo para endulzar.

Ingredientes para 5 personas

  • 1 litro de leche de avena
  • 1/2 taza de azúcar (si la leche está endulzada disminuir el agregado de azúcar.)
  • 3 cdas de almidón de maíz (también conocido como fécula de maíz)

Preparación

Colocar la leche vegetal fría o a temperatura ambiente en una olla a fuego lento. Mientras se remueve agregar el almidón de maíz. Añadir también el azúcar y continuar revolviendo.

Calentar todo a fuego lento y cuando comience a espesar, continuar revolviendo durante 5 minutos más.

Retirar de fuego y colocar en moldes.

Dejar enfriar en la heladera para que el flan de avena cuaje bien.

Desmoldar en platitos y decorar al gusto.

Comentarios a la receta

Es un postre que podemos preparar de manera sencilla y rápida. Podemos acompañarlo de pedacitos de fruta, siropes, etc.

A la mezcla puede agregarse puré de bananas o coco rallado para variar los sabores.

Ecoportal.net

Fuente

Etiquetas
Estos artículos también podrían interesarte

Agrega un Comentario

Pulsa aquí para hacer un comentario