Historieta ¿qué tiene que ver la producción industrial de carne con la crisis climática?
En momentos en que la pandemia pone en cuestionamiento, entre tantas otras cosas, a la ganadería industrial y la cría de animales en … Leer Más
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Las alternativas basadas en plantas a los productos animales convencionales son un negocio en auge. Los datos recientemente comisionados por la firma líder … Leer Más
Dentro de las acciones para reducir el impacto ambiental, se encuentra la disminución o supresión de la carne y los productos lácteos de … Leer Más
Ya es sabido que los insectos son una buena fuente de proteína para alimentación de la humanidad y en algunos países forman parte … Leer Más
Desde 1985 cada 20 de marzo se celebra el Día Mundial sin Carne, promovido por FARM (Farm Animal Reform Movement). Su misión es … Leer Más
Food Matters le hizo una simple pregunta a siete expertos: “¿Qué alimentos evitarían?” Aquí están algunas de las respuestas reveladoras: Tomates Enlatados Un … Leer Más
Según un estudio histórico que se acaba de publicar, la forma en que la humanidad produce y come alimentos debe cambiar radicalmente para … Leer Más
Comer carne tiene un gran impacto en el medio ambiente al alimentar el cambio climático, contaminar los suelos y vías fluviales. Reciclar o … Leer Más
Sabemos que hay que cuidar al planeta, porque de sus recursos depende la vida y queremos hacernos más Eco Friendly convertirnos de pronto … Leer Más
Según un nuevo informe sobre la compra de alimentos que destaca una revolución en los hábitos alimentarios del Reino Unido, uno de cada … Leer Más
Giovanna Constantini, coordinadora del área de comunicación de FAADA, entrevista a Roger Olmos, ilustrador vegano. Ilustraciones que nos ayudan a acercar verdades escondidas … Leer Más
Este kebab vegano bajo en grasa es una versión saludable del kebab tradicional y está para chuparse los dedos. Además, es muy fácil … Leer Más
Lunes Sin Carne es una campaña internacional que alienta a las personas a no comer carne los lunes para mejorar su salud y … Leer Más
El tofu siempre ha despertado algo de escepticismo y puede llevar a un gran chasco si la primera vez que se prueba no … Leer Más
Mi primer intento de veganismo. Esta vez, Zoe Williams explora un mundo completamente nuevo de posibilidades culinarias, desde queso vegano hasta falafel koftes … Leer Más
Un grupo de activistas defensores de los derechos animales juntaron 235 mil firmas para solcitar al gobierno de Guangxi, China, que ponga fin … Leer Más