Economía

De los agro-negocios sin agricultores a una nueva cultura agraria: huecos en el debate sobre transgénicos

Durante una década, luego de haber sido el país por mucho tiempo una potencia en producción de alimentos de alta calidad, se transformó rápidamente en un país exportador de aceites e insumos para forraje. Esta transformación tal vez pueda contabilizarse como "crecimiento", pero es un crecimiento puramente estadístico que oculta múltiples facetas y consecuencias que no aparecen claramente en la superficie.

Por Grupo de Reflexión Rural*

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