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vegetales

Una delegación española deposita mil variedades de semillas en el ‘Arca de Noé’ vegetal del Ártico

por Redaccion EcoPortal
Arca de Noé, semillas, vegetales, biodiversidad, supervivencia, Artico

Científicos del CSIC han viajado a la remota isla de Svalbard donde han entregado una selección de mil variedades vegetales que serán depositadas … Leer Más

Categorías Semillas

La escasez de agua afectará a la agricultura mundial

por Daniel T Cross
Escasez de agua

La escasez de agua dulce es un hecho de la vida de las personas en gran parte del planeta, y la producción agrícola … Leer Más

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Huertos urbanos: Verduras ricas, sanas y económicas

por Eva Cajigas
Huerto urbano

Si vives en la ciudad y amas el verde y la alimentación saludable, es posible tener un huerto urbano en tu hogar en … Leer Más

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7 razones saludables para comer más peras

por Chris Butler
Peras

¿Qué podría ser más satisfactorio que morder una pera dulce y jugosa? Las peras tienen una textura suave y mantecosa que las hace únicas … Leer Más

Categorías ALIMENTACION, Alimento-Estrella

Beneficios de la escarola y consejos de preparación

por Priscilla Riscarolli
Escarola

A quien le gusta la escarola suele gustarle la achicoria y otras verduras de color verde oscuro. Esto es genial, ya que este grupo de vegetales tiene … Leer Más

Categorías ALIMENTACION, Alimento-Estrella

Cuánto cuesta comer en mi pueblo: productores de la feria campesina vs. supermercado en la ciudad

por Lule Oke
alimentación, ferias comunitarias, productores, supermercados, soberanía alimentaria, producción local

Cuando vivía en la ciudad odiaba ir al super, ahora ir de compras es un plan re copado, siempre y cuando sea a … Leer Más

Categorías Videos

Mejorar la dieta podría aumentar la esperanza de vida hasta una década

por Veronica Fuentes
alimentación, esperanza de vida, vegetales, carne, harina integral, hidratos de carbono

Un modelo de simulación disponible online revela cómo hombres y mujeres podrían vivir unos diez años más si cambiaran su alimentación por una más saludable … Leer Más

Categorías SALUD

¿El ser humano es una especie invasora?

por Alvaro Bayón
invasores, especies, invasoras, ecología, población humana, animales, vegetales, impacto ambiental

Cuando pensamos en especies invasoras, se nos vienen a la mente, animales y plantas como: el visón americano, el cangrejo rojo, el eucalipto… … Leer Más

Categorías ECONCIENCIA

Curry Tailandés de verduras con leche de coco

por Eva Cajigas
curry, leche de coco, veganos, vegetales, comida tailandesa, picante

Este curry estilo tailandés es muy económico, sabroso y se prepara en menos de 30 minutos con leche de coco. Una alternativa vegana … Leer Más

Categorías ALIMENTACION, Cocina

NotCo, la firma plant based que utiliza Inteligencia Artificial

por Redacción
notco leche vegetal

El director considera que las empresas de la industria ganadera deben buscar formas para reducir el impacto ambiental. Cada vez más personas toman … Leer Más

Categorías ALIMENTACION, Vegetarianos

La producción de alimentos genera un tercio de las emisiones globales de gases de efecto invernadero

por Adeline Marcos
carne, vegetales, arroz, cerdo, alimento, emisiones, carbono, cambio climático, metano

Un equipo internacional de científicos ha estimado en 17.318 millones de toneladas métricas de CO2 las emisiones anuales de todo el sector alimentario. La … Leer Más

Categorías Cambio Climático

Batidos para niños, sabor y nutrición

por Eva Cajigas
batidos, smoothies, frutas, verduras, niños, vegetales, kale, avena, semillas

Lograr una dieta rica en frutas y verduras a veces resulta un desafío con los niños, pero existen opciones, como estos batidos y … Leer Más

Categorías Alimento-Estrella, SALUD

Las dietas a base de plantas son mejores para su corazón y para el planeta

por Daniel T Cross
vegetales

Las enfermedades cardiovasculares son una de las principales causas de muerte en el mundo desarrollado y las principales culpables son las dietas modernas … Leer Más

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Okra para la diabetes, colesterol y más beneficios

por HealthFitness Revolution
Okra, dedo de dama

Originaria de Etiopía, la okra, también conocida como “dedos de dama”, es una verdura subtropical de color verde brillante. La okra tiene un sabor … Leer Más

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Una dieta de alimentos crudos es una sensación mundial

por HealthFitness Revolution
Vegetales crudos

La dieta de alimentos crudos es una sensación creciente en todo el mundo. Los alimentos crudos tienen una variedad de beneficios para la salud … Leer Más

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¿Qué es el Cronocultivo? agricultura ‘inteligente’ con reducción de residuos

por Laureen Fagan
Cronocultivos

Los científicos de la Universidad de Cambridge están promoviendo lo que llaman “cronocultivo” como una forma de hacer que los sistemas agrícolas globales … Leer Más

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