Como adultos, nos esforzamos por encontrar la forma más nutritiva y deliciosa de comer nuestras frutas y verduras. O, probablemente evitemos esto. Ahí está la...Seguir leyendo...
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Hay alimentos, luego hay superalimentos, y luego está la espinaca. ¡Este verde frondoso está lleno de vitaminas y minerales que es casi injusto para las otras...Seguir leyendo...
Muchas opciones de estilo de vida y factores de riesgo pueden afectar su riesgo de cáncer, y cada día es un buen momento para recordarle a las personas que el...Seguir leyendo...
Estos consejos pueden hacer que una transición en tu dieta sea menos intimidante y, en última instancia, más exitosa. Los hábitos alimenticios son difíciles de...Seguir leyendo...
Tenemos que empezar a tomar conciencia que nuestra alimentación genera un impacto en el ambiente. Nuestros altos niveles de consumo de carne están...Seguir leyendo...
El consumo de alimentos y las elecciones que realizamos sobre qué comer cobran mucha importancia a la hora de cuidar el planeta y respetar la multitud de...Seguir leyendo...
Un fotógrafo de National Geographic retrató lo que ocurre dentro de la tierra con las raíces que siembra el hombre. Las imágenes dan cuenta de la abismal...Seguir leyendo...
Una empresa de Málaga, España, para reducir el uso de plásticos en envoltorios de frutas y hortalizas comenzó a «tatuar» directamente en la piel del alimento...Seguir leyendo...
La biodiversidad es la diversidad de vida, la variedad de seres vivos que existen en el planeta y las relaciones que establecen entre sí y con el medio que los...Seguir leyendo...
El cultivo de vegetales en botellas plásticas es una manera sencilla de armar tu pequeña huerta hasta en los espacios más pequeños y reciclar materiales que de...Seguir leyendo...
Es sabido que la leche y sus derivados, son ricos en calcio. Pero qué sucede cuando no queremos o podemos consumirlos? Existen alternativas a los lácteos...Seguir leyendo...
¿Por qué amamos tanto a los animales domésticos, como perros, gatos, ovejas, gallinas, vacas, pero «elegimos» algunos para ser comidos? La psicóloga Melanie...Seguir leyendo...
8 leches o bebidas vegetales muy fáciles y rápidas de hacer. Con este vídeo tienes hasta 8 tipos de leches vegetales distintos: avena, almendras, nueces...Seguir leyendo...
Beyoncé y Jay-Z están animando a sus fanáticos a adoptar una dieta basada en plantas, explicando que volverse veganos es, en su opinión, una cuestión de...Seguir leyendo...
La introducción de vegetales de alto valor proteico en su dieta podría ayudarlo a perder peso. La investigación sugiere que si quiere perder peso, podría...Seguir leyendo...
La arquitectura bioclimática se ocupa de diseñar edificios aprovechando los recursos naturales disponibles: sol, lluvia, viento, vegetación… Así se ahorra en...Seguir leyendo...
Los miércoles al mediodía busco a mis pequeñas nietas a la salida del colegio y las traigo, a casa, para comer juntos. Niños y niñas salen en tropel...Seguir leyendo...
Merece la pena gritar una alternativa más saludable y compasiva a la dieta de la mayoría de la gente, tómamela «¿Cómo sabes si alguien es vegano? No te...Seguir leyendo...
El mercado de productos orgánicos está cambiando dinámicamente y la demanda excede la oferta en muchas ciudades. La categoría orgánica se está volviendo más...Seguir leyendo...
Un entrante de hortalizas en tempura siempre es una apuesta segura. En esta ocasión se prepara con zanahorias, berenjena, cebolleta, pimiento rojo y ajos...Seguir leyendo...
Los jugos verdes desintoxicantes, son una de las mejores formas de depurar toxinas en el organismo. Los jugos de frutas y verduras, nos aportan vitaminas...Seguir leyendo...
Este documental trata el devastador impacto de la ganadería a nivel medioambiental. Este film destapa como la agricultura animal es la primera causa del cambio...Seguir leyendo...
Africa está construyendo una gran muralla verde con árboles que cruzará todo el continente y que ayudará a mitigar los efectos del cambio climático. Dentro de...Seguir leyendo...
La industria de la carne es un problema grave para la salud, el ambiente y los animales que tienen que vivir toda su vida en condiciones deplorables. Por todo...Seguir leyendo...
La FDA puso la mirada sobre estas hamburguesas de origen vegetal de la marca Impossible Foods. En ellas se utilizan compuestos como la leghemoglobina de soja...Seguir leyendo...
Latinoamérica pierde alrededor del 15% de sus alimentos disponibles, a pesar de que 47 millones de sus habitantes -8% de la población- pasan hambre. La...Seguir leyendo...
El Gobierno y los grandes medios anuncian con entusiasmo la llegada de "alimentos larga vida" y celebran que un pedazo de carne pueda mantenerse...Seguir leyendo...
La orquesta vegetal de Londres (LVO) hace música con zapallos, pepinos, raíces de mandioca, zanahorias y calabazas, para crear conciencia acerca del...Seguir leyendo...
La comida casera es sinónimo de salud y bienestar. De hecho, estudios recientes, como el llevado a cabo en laUniversidad de de Washington (Estados Unidos) nos...Seguir leyendo...
Youth Ag-Summit reúne en Canberra a cien futuros líderes agrícolas para debatir cómo alimentar a los 9.000 millones de habitantes que tendrá el planeta ese año.
