La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) advierte sobre las consecuencias del cambio climático sobre los pastizales. En esa línea, llama a una acción global urgente, ya que considera estos espacios, al igual que los ganadores, como el eje central de la seguridad alimentaria en miles de comunidades de todo el mundo. Como parte de su estrategia para exponer esta problemática, promueve el Año Internacional de los Pastizales y los Pastores.
La importancia de estos espacios
La FAO utiliza sus canales oficiales con el objetivo de concientizar al mundo sobre la verdadera importancia de los pastizales en el mundo. Asimismo, comparte informes, investigaciones y estudios donde abordan las extensiones, sus funciones y la degradación que sufrieron en manos de la crisis climática en los últimos años. Esta información no solo va dirigida a los líderes internacionales, sino también a los ciudadanos, quienes participan activamente de su cuidado.
Según los informes, los pastizales ocupan aproximadamente la mitad de la superficie terrestre del planeta y albergan una biodiversidad única, con una amplia gama de plantas, árboles y flores que actúan como un escudo frente al cambio climático. Es que la vegetación diversa existente en estos espacios ayuda a filtrar el agua y capta aproximadamente el 30 % de las emisiones del carbono del mundo.
Se podría decir que estos espacios funcionan como un regulador capaz de mantener el equilibrio ambiental, además de ser un eje central en la economía, la cultura y la historia de miles de comunidades a lo largo de todo el mundo. Es por eso que la FAO promueve una visión compartida sobre estas tierras, con el objetivo de potenciar la colaboración internacional para cuidarlas y protegerlas.
Los pastizales y la seguridad alimentaria
La vegetación de los pastizales hace de ellos un espacio ideal para las actividades de pastoreo, de las cuales dependen miles de comunidades, especialmente aquellas con escasos recursos. En conjunto, sus características brindan la posibilidad de llevar adelante una ganadería sostenible de productos de peso importante, como lácteos y cualquier otro alimento que resulta fundamental en la alimentación de los sectores más vulnerables.
«Durante miles de años, los pastizales han mantenido comunidades, economías y culturas. En estas tierras producen carne, leche, además de otros alimentos y productos de origen animal de alta calidad», reza un informe de la organización. Frente a ello, resalta la urgencia de aplicar medidas adaptadas, con más inversiones y marcos regulatorios que protejan estos ecosistemas.
Desde el organismo internacional resaltan que lo ideal frente al avance de la crisis climática sería abordar estrategias políticas integrales, que tengan en cuenta los derechos de las comunidades, los conocimientos indígenas y propongan marcos de gobernanza con la mira puesta en el fortalecimiento regional. Según explicaron, con una agenda ambiental más sólida, se podrían poner a salvo estos ecosistemas.
«Invitamos a pastores, investigadores, profesionales, responsables políticos y organizaciones de la sociedad civil a compartir sus experiencias, ideas y aspiraciones para contribuir a forjar una visión compartida sobre el futuro de los pastizales y el pastereo», enfatiza la FAO en su página web, mientras que en su cuenta de X elogió el trabajo de los pastoralistas, el cual apoya la seguridad alimentaria al tiempo que preserva ecosistemas y cuida la cultura.
Un objetivo a largo alcance
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura puso plazos a largo alcance para avanzar con las medidas de protección de estos espacios. Según explicaron, se espera que las acciones y el financiamiento internacional aumenten de forma sólida durante los próximos 25 años. Sin embargo, llama a acelerar las estrategias en estos 4 años, con la idea de cumplir con los objetivos climáticos establecidos para el 2030.
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