Juan Torrontegui forma parte de la primera promoción de Técnicos Superiores en Dietética de la Comunidad Valenciana, en España. Anteriormente cursó estudios de Naturopatía.
Actualmente, tiene su consulta privada en Valencia, España, donde se ha especializado en el tratamiento natural del cáncer.
Ha impartido conferencias sobre alimentación y medicina natural y ha sido colaborador en diversas emisoras de radio, y difundiendo los principios de la vida sana.
Autor de remediosnaturales.es, un blog para compartir conocimiento sobre salud natural, enfocado especialmente en el tema del cáncer y su prevención.
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