Gustavo Duch
El apocalipsis llegará por una plaga de piojos
Hace varios años imaginé que en algún momento no muy lejano llegaríamos a una apocalipsis alimentaria. Que no…
Soja hasta en la sopa
Cuando se está llevando a cabo la cosecha número 20 de soja transgénica en el Cono Sur, la…
Incendios capitalistas
Cuando se plantean las diferencias entre los tipos de agricultura que se practican, para definir la agricultura que…
La cultura del humus
"Elaborar humus es esencial para corregir nuestros excesos, nos permitiría combatir con certeza el cambio climático. Pero además,…
La peor empresa del mundo
Desde que se iniciara el campeonato, el trofeo que se otorgará este mes de enero, será el más…
¿Estamos hechos para vivir en común?
La Revolución francesa no es sino la precursora de otra revolución mucho mayor, que será la última; aspiramos…
Cacerías por la tierra
En los últimos años la preocupación por la propiedad de la tierra agraria ha vuelto a lugares destacados…
Bajo los escombros hay un huerto
Nadie dijo qué y cómo hacer, pero un propósito común hace de batuta en esta obra colectiva. El…
El último retrato
Recién está saliendo el sol y la fotógrafa ya lleva varias horas caminando. Le ha costado más de…
Cómo luchar contra el veneno escondido en nuestra comida
El libro ‘No vamos a tragar‘ nos vuelve a alertar de lo que esconde un modelo que, cuanto…