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martes, 20 de octubre de 2026 Edición Estados Unidos · en español
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Granos andinos: alimento de astronautas
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Desde hace generaciones, las prácticas culinarias que incluyen alimentos autóctonos como los granos andinos han sido transmitidas de…

22 agosto, 2023
El amaranto «Podría alimentar al mundo»
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Las mujeres indígenas de América del Norte y Central se unen para compartir conocimientos ancestrales sobre el amaranto,…

18 diciembre, 2021
Esta planta no es una «maleza», es un superalimento
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Hoy les traemos un video muy especial, Cande del canal @Objetivo de Luz​ nos presenta una planta, considerada…

6 mayo, 2021
La ciencia revela 12 razones por las que debes comer amaranto
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¿Has oído hablar del amaranto? Esta planta de rápido crecimiento está revolucionando el mundo de la salud debido a…

2 enero, 2021
Amaranto como tratamiento para diabetes, osteoporosis, obesidad y más
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El amaranto es una hierba, considerada «maleza» por muchos agricultores y muy resistente a los herbicidas como el…

11 diciembre, 2019
El amaranto es antidepresivo, baja la fiebre y mejora la actividad cerebral
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Amaranthus blitum. Popularmente conocida como Bledo, es una planta altamente invasiva de nuestros jardines y calles, pero tiene muchas propiedades.…

2 enero, 2019
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Semillas de maíz y fríjol que van del blanco al negro utilizadas para consumo, o las de pepino…

24 abril, 2018
La planta sagrada de los Incas que combate a los transgénicos
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17 marzo, 2017
Transgénicos 2.0: hora de parar
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"La biología sintética abarca una serie de nuevas biotecnologías para la construcción artificial de secuencias genéticas, la alteración…

30 noviembre, 2016
El Amaranto, la planta Sagrada de los Incas ataca a cultivos transgénicos
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5 mayo, 2015