Aguacates causan una catástrofe ambiental en México
Se culpa a los gobiernos por no tomar medidas contra el cultivo imprudente de aguacates, que está teniendo efectos catastróficos en el medio … Leer Más
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El aguacate, no debería existir?
Según los expertos, el aguacate no debería existir… pero viene evolucionando desde hace millones de años sin perder protagonismo en las dietas de … Leer Más
México aumentó 29.4 % la exportación de aguacates pese a la pandemia
El 30 % de la producción mundial de aguacate pertenece a México. Durante el primer trimestre del 2020 esta aumentó un 29.4 %. … Leer Más
Esta es la razón por la que deberías comer aguacate todos los días
Con su textura suave y cremosa y su enorme grado de versatilidad, la palta (o aguacate) se ha convertido en una fruta cada … Leer Más
Sur de España hacia el colapso del agua por los aguacates
El mayor productor de aguacate de Europa se enfrenta a costos ecológicos que están disminuyendo en el cultivo más moderno del mundo. Cientos … Leer Más
Pesto de aguacate, salsa para pastas, sandwich o tostadas
Esta receta de pesto de aguacate utiliza aguacate en lugar de aceite de oliva para hacer una salsa pesto lo más deliciosa y … Leer Más