Una dieta de alimentos crudos es una sensación mundial
La dieta de alimentos crudos es una sensación creciente en todo el mundo. Los alimentos crudos tienen una variedad de beneficios para la salud … Leer Más
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La Canela es efectiva para aliviar la inflamación, según la ciencia
La canela es una especia que se agrega a muchos platos populares, como productos horneados y bebidas. Sin embargo, se puede usar para mucho … Leer Más
Alimentos cocinados son mejores que la comida cruda, para la salud intestinal
Como adultos, nos esforzamos por encontrar la forma más nutritiva y deliciosa de comer nuestras frutas y verduras. O, probablemente evitemos esto. Ahí … Leer Más
Esto le sucede a tu cerebro cuando comes comida rápida
Si disfruta de la comida rápida, como hamburguesas y papas fritas, por ejemplo, no está solo. Si bien estos alimentos son deliciosos, la … Leer Más
Vivir solo, provoca una mala alimentación
Las personas que viven solas son más propensas a adoptar una dieta poco saludable y poco equilibrada. Platos poco elaborados, comida precocinada, poca variedad en la dieta y la ausencia de alimentos frescos tienen como consecuencia un menor aporte nutritivo, asegura un equipo de la Universidad de Tecnología de Queensland, en Australia.
El círculo vicioso de McDonald’s
Todos los días se repite la misma vergonzosa historia de consumismo, ignorancia y transculturación. Miles de hambrientos esclavos acudiendo a los restaurantes de comida rápida de McDonald’s, buscando ensuciar la salud del organismo mediante la compra y el consumo de hamburguesas, que aunque enferman a las personas con sus nocivos ingredientes químicos, son disfrazadas como irresistibles alimentos para el bienestar de toda la familia.
Lino
Las diminutas semillas del lino son grandes aliadas de la salud intestinal y una de las mejores fuentes vegetales de omega-3. Descubre cómo utilizarlas
Lentejas de Puy
Estas lentejas gourmet, irisadas y diminutas, crecen en unas tierras volcánicas y en un clima que les otorgan un sabor único y una gran riqueza mineral y antioxidante. Por eso están protegidas por una denominación de origen.
Higo
Atractivos, nutritivos, singulares, sorprendentes, jugosos, saludables. Qué no decir de estos dulces regalos que cada año alegran el final del verano. Su valor nutritivo los convierte en un tesoro dietético, con propiedades funcionales que solo en los últimos años se están comprobando de forma científica.
Arándano, súper antioxidante y protector contra las infecciones
Esta baya exquisita es poco habitual en nuestra cocina, pero es tal vez el alimento más antioxidante, protege de las infecciones y mejora la circulación.
Ciruela
Fresca, ligera y aromática, la ciruela resulta muy apetecible en primavera y verano. Es el fruto del ciruelo (Prunus domestica), un árbol perteneciente a la familia de las rosáceas y al género prunus, al igual que el melocotón y el almendro.
McDonalds, Coca-cola y la obesidad infantil
Los alimentos frescos y cocinados en casa se sustituyen, cada vez más, por alimentos industriales, precocinados, con conservantes y aditivos. Saltarse el desayuno, no tomar frutas y verduras a diario, beber refrescos en lugar de agua y comer chucherías y comida basura, perjudica la salud y aumenta la obesidad.