FAO
Alimentación saludable, el reto para América Latina y el Caribe en 2023
Urge una alimentación saludable para la región. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la…
Basura cero, cómo evitar generar desperdicios
Para frenar el cambio climático y cuidar al planeta Tierra, es clave la forma de producir y consumir…
Cumbre de los dueños de la alimentación
No podemos vivir sin comer. Los alimentos y todo lo que les rodea están en la base de…
¿Por qué los insectos son la comida del futuro?
Según estimaciones de la FAO, el consumo de insectos actualmente complementa la dieta de 2 mil millones de…
Quién come mejor que nadie y cómo limpiar los dientes con berenjenas
Japón es un modelo mundial de la dieta sana y tiene la tasa más baja de obesidad entre…
El Papa Francisco en la FAO: «Urge frenar las guerras y el cambio climático»
Francisco ha dicho que estamos llamados a proponer un cambio en los estilos de vida, en el uso…
Consumir por encima de nuestras necesidades
El volumen de alimentos que se desperdician cada año son mil trescientos millones de toneladas, lo que equivale…
La tierra soporta un exceso de productos químicos
Los suelos están contaminados principalmente debido a las actividades humanas que dejan un exceso de productos químicos en…
¿Sabían que los océanos tienen todo?
En los océanos se puede encontrar desde vida microscópica hasta los animales más grandes que hayan vivido en…
Mientras América Latina deforestaba, Costa Rica ganó bosque. ¿Por qué?
Mientras la región latinoamericana corta sus bosques para hacer espacio para campos agrícolas, Costa Rica ha logrado sostener sus…