químicos
La maraña legal de los aditivos alimentarios
Un dicho popular dice que las apariencias engañan, lo que aplicado a los productos de alimentación en la…
Contaminación causa 13 millones de muertes al año
El relator especial de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para los derechos humanos y el manejo…
Un modelo a seguir para eliminar el uso de glifosato en los espacios públicos
A medida que aumenta nuestro conocimiento sobre los riesgos del uso del glifosato como herbicida, crece el número…
Brasil, la tierra prometida para los fabricantes de pesticidas prohibidos
Los agricultores brasileños se han convertido en los principales exportadores mundiales de azúcar, zumo de naranja, café, carne,…
Los daños del Azúcar refinada
Es un hecho que el azúcar no tiene beneficios para la salud, pero ahora que los días festivos…
La soberanía alimentaria: 5 pasos para enfriar el planeta y alimentar a su gente
1. Cuidar el suelo. La ecuación alimentos/clima tiene su raíz en la tierra. La expansión de prácticas agrícolas…
Honduras envía 60 toneladas de químicos tóxicos al Reino Unido
La acción se llevó a cabo a través del proyecto “Fortalecimiento de las capacidades de gestión y reducción…
Nueva York prohíbe el Fracking por riesgos a la salud y el ambiente
Esta semana el gobernador de Nueva York, Andrew Cuomo, anunció la prohibición en su estado de la extracción…
Y con el american way of life, ¿qué hacemos?
Cada vez queda más claro que la última década del s. XX ha traído consigo un cambio sustancial…
La FDA finalmente admite que el pollo contiene arsénico que causa cáncer
Después de años de esconder el problema esperando que nadie se diera cuenta, la FDA (Food and Drug…