soberanía
El Negocio del Hambre y la Soberanía Alimentaria
La especulación con los alimentos es tan vieja como la propia agricultura, pero su atractivo como instrumento de…
Somalia. Los porqués del hambre
La emergencia alimentaria que afecta a más de 10 millones de personas en el Cuerno de África ha…
Sigue el saqueo de recursos mineros en México
Como dice Eduardo Galeano en su ya clásico Las venas abiertas de América Latina: “La división internacional del…
Lo sagrado y lo profano: Acerca de la tierra y el territorio
En los últimos años hemos presenciado la recuperación del antiguo concepto de “territorio” que había caído en descrédito…
Modelo neocolonial: acaparamiento de tierra, monocultivos y exclusión social
De haber sido un importante proveedor de carnes y cereales para Europa durante gran parte del siglo XX,…
Obesidad importada y sanidad alimentaria
La obesidad, alerta la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), se está convirtiendo en muchos…
Del derecho a la alimentación a la autonomía alimentaria
En el debate por los derechos alimentarios de los pueblos indígenas, la autonomía se explica por la capacidad…