Alimentos
Biocidas en Alimentos – Comunicado temerario del SENASA
Ante la aparición en los medios masivos de comunicación de resultados alarmantes que venimos hallando y denunciando desde…
La cerveza hecha con pan reciclado ahora quiere llegar a Estados Unidos
Una campaña pretende llevar Toast a Nueva York. Como es costumbre, las ganancias irían a organizaciones de caridad.
El mecanismo de los alimentos con agroquímicos en el organismo
Conocé el impacto que generan en nuestro organismo las sustancias químicas que utiliza el modelo de agroproducción de…
Alimentos procesados: qué estamos comiendo y por qué
Visitamos la Cátedra de Soberanía Alimentaria en la UBA para hablar con la Lic. en Nutrición Miryam Gorban,…
Guaminí: 1500 hectáreas agroecológicas, libres de transgénicos y químicos
Agricultores de Guaminí (en el oeste bonaerense) comenzaron con 100 hectáreas de cultivos libres de transgénicos. Mantuvieron producción…
10.000 fincas campesinas sostenibles en América Latina
Hace 4 años, el movimiento Slow Food inició un esfuerzo tendiente a incrementar su presencia en Colombia, con…
Los depredadores dependen cada vez más de la basura
Durante milenios, los depredadores han aprendido a evitar a los humanos. Ahora, sin embargo, se acercan a ellos,…
La mentira de la sobrepoblación del planeta
En algunos medios de comunicación hemos escuchado noticias que refuerzan la idea de que los seres humanos estamos…
Bebidas azucaradas: lo que hay que saber
Las bebidas azucaradas están siendo el centro de discusiones legislativas en todo el mundo debido a la epidemia…
Bajo el cemento está el sustento
A lo que es tierra viva, fresca y alimento, le llaman 'suelo' y lo apellidan 'no urbanizable'