Batidos energizantes para preparar en casa

El ritmo de la vida cotidiana puede hacernos sentir cansados, estresados, nerviosos… Es habitual que nuestro cuerpo reaccione con falta de energía física e intelectual y que nos cueste encarar las tareas cotidianas.

Para recuperar vitalidad, lo mejor es llevar una dieta equilibrada, una vida con hábitos saludables y ejercicio físico moderado y regular. En las frutas y verduras podremos encontrar los nutrientes esenciales para que nuestro organismo se mantenga saludable.

Si tu batido tiene una proporción de al menos 40% de verduras, entrará en el grupo de los batidos verdes. Y no te preocupes, porque el amargor de algunas de las verduras, se tapará con el sabor dulce de las frutas. Aquí puedes ver las mejores ideas de batidos verdes

Podemos incorporar el hábito de beber licuados en el desayuno o la merienda para reponer energías!

Licuado verde

Las hortalizas de hojas verdes representan una fuente de antioxidantes y clorofila, compuestos que brindan vitalidad en casos de estrés, cansancio mental y sensación de agotamiento.

Ingredientes

• 1 manojo de espinacas
• 2 tallos de apio
• ½ litro de agua

Preparación

Primero, lavar y desinfectar las espinacas y el apio. A continuación, trocear los ingredientes si es necesario e introducirlos en la licuadora con el medio litro de agua. Finalmente, batir todo durante unos segundos, colar y beber recién preparado.

Batido de plátano y miel

Ingredientes

• 1 plátano maduro
• 1 cuchara de miel
• 1 pizca de canela
• 1 vaso de leche desnatada

Preparación

Pela el plátano y pártelo en varios trozos, añade todos los ingredientes en la batidora y mezcla bien hasta que esté bien licuado. No hay que añadir más miel de la recomendada puesto que la miel que agregaste ya aporta el sabor dulce.

Licuado de zanahoria y naranja

La zanahoria es rica en beta-carotenos (vitamina A) y otros antioxidantes que apoyan diferentes funciones del cuerpo.

Combinado con un poco de zumo de naranja, actúa como bebida energizante, ayudándonos a combatir el cansancio. Por eso, es ideal para empezar el día con una buena actitud.

Ingredientes

• 8 zanahorias
• 1 naranja
• ½ limón
• ½ vaso de agua (100 ml)

Preparación

Primero, pelar y trocear las zanahorias y extraer el jugo de naranja. A continuación, introducirlos en la licuadora y procesarlos unos segundos añadiendo el medio vaso de agua para facilitar el licuado. Finalmente, servir de inmediato y agregarle un poco de zumo de limón.

Licuado de fresa y plátano

Como los batidos anteriores, este licuado de fresa y plátano es fuente de vitaminas y minerales que energizan física y emocionalmente el organismo.

Lo mejor de esta receta es que se puede consumir como desayuno o como merienda saludable para llenarnos de vitaminas y superar el cansancio.

Ingredientes

• 1 vaso de yogur natural
• 3 fresas grandes
• ½ plátano
• 1 cucharada de miel de abejas (25 g)
• 3 cucharadas de granola o avena (30 g)
• ½ cucharadita de jengibre en polvo (2,5 g)

Preparación

Primero, llevar todos los ingredientes al vaso de la licuadora, tapar y procesar el tiempo que sea necesario para que quede espeso y libre de grumos. Por otra parte, si queda muy cremoso, se le puede añadir medio vaso de agua para dejarlo más líquido.

Licuado de mango y banana

Tanto el mango como la banana son fuente de fibra, vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes.

Por ser ricos en magnesio y potasio, ayudan a la recuperación muscular y también actúan sobre la actividad cerebral para ayudarnos a mejorar nuestro estado de ánimo. 

Ingredientes

• 1 mango
• 1 plátano
• Un vaso de yogur natural
• 1 cucharada de avena (10 g)
• 2 almendras
• ½ cucharadita de cúrcuma en polvo (2,5 g)

Preparación

Primero, pelar y trocear el mango y el plátano. A continuación, introducir todos los ingredientes en la licuadora y batir hasta obtener un licuado espeso y homogéneo. Finalmente, servir y tomar de inmediato.

Licuado de banana y calabaza

La banana es fruta energizante por excelencia. Además, va muy bien cuando se combina con otros alimentos. En este licuado sus efectos se potencian más que nunca gracias a los aportes nutricionales de la calabaza, hortaliza con muchas propiedades para la salud.

La calabaza es una fuente de vitamina A, nutriente que promueve la buena visión. También contiene cantidades significativas de fibra, compuesto que disminuye el riesgo de afecciones cardíacas y digestivas.

Ingredientes

• ¾ taza de leche de almendras (170 ml)
• 1 taza de hielo triturado
• ½ plátano maduro
• 1 cucharadita de linaza molida (5 g)
• 1/3 de taza de puré de calabaza (70 g)
• 1 y ½ cucharadas de miel de abeja  (37,5 g)
• ½ cucharadita de canela(2,5 g)
• Un cuarto de cucharadita de nuez moscada (1,25 g)
• ¼ cucharadita de jengibre (1,25 g)

Preparación

Primero, introducir todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y procesarlos unos segundos hasta obtener una mezcla homogénea y libre de grumos. Finalmente, servir y tomar de inmediato para aprovechar sus beneficios.

Es importante mencionar que esta bebida tiene un ligero efecto laxante, por lo que se debe tomar con moderación.

Jugo de remolacha

Ingredientes

• 100 gramos de remolacha
• 1 cucharada de azúcar

Preparación

Parte la remolacha en trozos y licúa junto con el azúcar.

Ecoportal.net

Con información de:
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