Redaccion EcoPortal
Echar leña al fuego: gas natural licuado, fracking e infraestructura
En la 8.a edición del Compendio de hallazgos científicos sobre el fracking, presentado el pasado mes de mayo por…
El ser humano es responsable de más del 90 % de las mareas negras
Se ha subestimado la proporción de contaminación marina por petróleo causada por la actividad humana en todo el…
Científicos británicos piden modificar la cría del bulldog inglés por motivos de salud animal
Investigadores de Reino Unido han observado que estos perros, que se caracterizan por su nariz y hocico achatados…
Serie de webinarios: «La agroecología y la soberanía alimentaria en disputa»
Dando continuidad al webinario regional «La agroecología en disputa», realizado el 24 de setiembre de 2021, esta serie…
Una delegación española deposita mil variedades de semillas en el ‘Arca de Noé’ vegetal del Ártico
Científicos del CSIC han viajado a la remota isla de Svalbard donde han entregado una selección de mil…
Jamón cocido vegano
A veces queremos darnos un gusto diferente y emular aquellos sabores y texturas de la carne, por eso…
Declaración: América sin megafábricas de cerdos
Desde Homún, Yucatán, México, pueblo maya que ha logrado la suspensión de operaciones de una mega fábrica de…
Cómo cocinar con proteína de guisante texturizada
La proteína de guisante texturizada es una gran alternativa vegetal a la carne, con ventajas nutricionales y culinarias.…
“Cuida tu salud, cuida tu planeta”
El cambio en la forma en la que nos alimentamos ha traído graves consecuencias para nuestra salud y…
Documental “La energía de los pueblos” en Náhuatl, Maya y Totonaku
A través de la voz de quienes caminan hacia modelos energéticos justos, populares y sostenibles, el documental permite…