HB4, harina de otro costal
El HB4, resistente a la sequía y al glufosinato de amonio, herbicida más tóxico que el glifosato, llega así en el pan. Directo … Leer Más
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El brócoli pertenece a la familia de las crucíferas y es muy rico en vitaminas y en minerales. Se trata de un auténtico tesoro … Leer Más
Las fresas son una de las frutas más dulces y jugosas, y saben bien solas o se convierten en una mermelada o postre … Leer Más
Las granadas son frutas clasificadas como bayas. Cada pieza de esta fruta tiene un diámetro de aproximadamente 2-5 pulgadas, es redonda y roja, … Leer Más
Con su aroma tan particular, la guayaba es una fruta que trae innumerables beneficios para la salud. Además de minerales y vitaminas, posee … Leer Más
Popeye lo sabía bien, el hierro es un aliado indispensable para nuestro cuerpo. En regla general, una alimentación equilibrada debe cubrir nuestras necesidades, … Leer Más
La remolacha es una excelente fuente de ácido fólico, vitamina C y potasio. Concretamente 100 g cubren la tercera parte de las necesidades diarias de ácido fólico de un adulto, la sexta de las de vitamina C y el 8% de las de potasio y magnesio. También contiene una cantidad apreciable de fósforo y apenas aporta calorías (41 por 100 g). Cuando los nutrientes se encuentran en forma de jugos, pueden formarse sustancias que hacen a estos nutrientes más asimilables de lo habitual. Esto sucede en el caso del jugo de remolacha y el hierro, ya que es mucho más asimilable que otras formas de hierro que se pueden encontrar en otros alimentos o en la misma remolacha entera.
La pulpa roja de esta naranja no solo resulta exquisita sino que está repleta de antioxidantes que potencian la salud. Estos meses son idóneos para disfrutarla.