Investigadores alertaron que la mitad del contenido de las bebidas cola (Coca Cola o Pepsi) es azúcar y “en condiciones normales un ser humano no puede ingerirSeguir leyendo...
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Javier Larragoiti tenía 18 años cuando a su padre le diagnosticaron diabetes. El adolescente acababa de comenzar una licenciatura en ingeniería química en laSeguir leyendo...
En primer lugar, hay que destacar que tanto para los adultos como para los niños, el consumo de azúcar puede ser muy perjudicial para la salud y causarSeguir leyendo...
Un estudio realizado por investigadores del Instituto Nacional de Salud Pública de México (INSP) y de la Escuela de Higiene y Medicina Tropical de LondresSeguir leyendo...
¿Usted daría un vaso de bebida alcohólica para su pequeño hijo? La respuesta, ciertamente, será no. Ningún padre o madre daría alcohol a un niñoSeguir leyendo...
En China la obesidad es un problema grave. Es el país que más niños obesos tiene y el 42% de los adultos chinos tiene sobrepeso, el doble que hace dos décadasSeguir leyendo...
“…cuando descubrí que mi hijo de 10 estaba comiendo cada año más que su propio peso en azúcar. 23 kilos de niño contra 30 de azúcar. No es una cantidadSeguir leyendo...
Si todas las personas del mundo quisieran consumir frutas y verduras para llevar una dieta saludable, no habría producción que alcance para todos según unSeguir leyendo...
La graviola, también conocida como guanabana o pata de Brasil, sirve como un suplemento dietético utilizado para tratar muchas afecciones. La graviola esSeguir leyendo...
La social y ambientalmente devastadora historia de los monocultivos no es para nada reciente en nuestra América. Tal es así, que lleva casi tanto tiempo en elSeguir leyendo...
Es fisiológico que nuestros niveles de glucosa en sangre tengan oscilaciones suaves; sin embargo cuando introducimos un hidrato de carbono de absorción muySeguir leyendo...
A partir de 2019 Alemania prohibirá el uso de azúcar en las bebidas destinadas a niños denominadas Kindertee, actualmente pensadas para hidratar a bebes ySeguir leyendo...
Más de 160 organizaciones y referentes del ámbito de la salud solicitan al Gobierno de la Ciudad de Buenos que retire el patrocinio de Coca Cola de los juegosSeguir leyendo...
No hay duda de que los estadounidenses son adictos al azúcar. Consumimos un promedio de 150 lbs. por persona por año. (Appleton, p.10) ¡Para muchos deSeguir leyendo...
Más allá de los medicamentos, una alimentación saludable y una actividad física frecuente, hay plantas medicinales que pueden aportar mucho en el objetivo deSeguir leyendo...
Adrián Reynoso demostró, en el trabajo con el que obtuvo su doctorado en Farmacia, que el mistol y el chañar poseen propiedades antitusivas, expectorantesSeguir leyendo...
¿Qué fruta es buena para el paciente con diabetes? Te sorprenderá saber que la población de más del 5 por ciento del mundo padece diabetes, hay 422 millones deSeguir leyendo...
Datos y cifras de una alimentación saludable Una dieta saludable ayuda a protegernos de la malnutrición en todas sus formas, así como de las enfermedades noSeguir leyendo...
Anthony Warner es chef y bioquímico, cansado de las mentiras de la industria saludable alimenticia, desmitifica muchos de los alimentos que están de moda en suSeguir leyendo...
En Uruguay es urgente implementar el etiquetado de alimentos ya que en materia de obesidad y sobrepeso, supera el promedio de América Latina y el Caribe, segúnSeguir leyendo...
Es tarea sencilla y económica hacer tus propias mermeladas rápidas de fruta frescas. Las ventajas no sólo están en la simpleza por no necesitar cocciónSeguir leyendo...
Starbucks ha estado bajo fuego por la cantidad de azúcar que contienen algunas de sus bebidas festivas. La bebida con el contenido de azúcar más alto es unSeguir leyendo...
El profesor investigador a cargo del estudio, Héctor Antonio Solano Lamphar, sostuvo que la contaminación lumínica se manifiesta en una radiación difusaSeguir leyendo...
Un grupo de investigadores identificó especies nativas y exóticas de la Argentina. Estudian su potencial como alimento para humanos y animales, así como suSeguir leyendo...
La biomedicina busca en las sustancias tóxicas fabricadas por animales el remedio contra decenas de enfermedades. Usadas en pequeñas dosis, pueden combatir elSeguir leyendo...
Las bebidas azucaradas están siendo el centro de discusiones legislativas en todo el mundo debido a la epidemia de obesidad con la que se las vincula. ¿Cuál esSeguir leyendo...
Los científicos han advertido durante mucho tiempo que el aumento de las temperaturas globales puede impactar la salud pública de forma devastadora, porque elSeguir leyendo...
Los productos comestibles están suplantando poco a poco a los alimentos. Un producto comestible es un simulacro de la comida construido científicamente sumandoSeguir leyendo...
Sinazucar.org es un proyecto que denuncia en imágenes la cantidad de azúcar presente en bebidas, cereales, salsas y otros productos industriales. Aviso: unSeguir leyendo...
El Reino Unido prohibirá a partir del año que viene los anuncios de comida chatarra para niños, tanto en Internet como en medios impresos, anunció este juevesSeguir leyendo...
