FAO
Proyecto #PlatoLleno: ¡?La Comida No Se Tira!?
La iniciativa busca recuperar la comida que sobra en los eventos para donarla a comedores infantiles y hogares…
Las emisiones de carbono de los bosques disminuyen un 25% entre 2001 y 2015
Una mejor gestión forestal y la desaceleración de la tala de árboles contribuyen a la reducción de las…
Somos lo que consumimos
Informarnos mejor sobre lo que consumimos y comportarnos con responsabilidad ante el impulso de marcas que nos rodea…
La diversidad genética: una herramienta para luchar contra el cambio climático
Los recursos genéticos tienen un papel fundamental que desempeñar en la alimentación del planeta, en especial al avanzar…
Aceite de palma, un peligroso desconocido
Pocos son conscientes de hasta qué punto el azúcar está presente en su alimentación, pero todos saben que…
Contaminación en pescado con mercurio. Peligrosa tendencia al alza
La contaminación de alimentos por mercurio aumentó durante el año 2014, con un total de 114 notificaciones a…
¿Qué pasaría si no hubiera Fiestas de fin de año?
En la medida en que se acerca el mes de diciembre, el mundo occidental, y sus colonias culturales,…
El suelo, aliado silencioso contra el hambre desde América Latina
América Latina y el Caribe deben emplear técnicas de producción sostenibles para preservar suelos saludables, los que constituyen…
Advierten déficit alimenticio por eliminación masiva de abejas
"En una proyección de no más de 12 años la especie podría extinguirse y como consecuencia los chilenos…
Papa Francisco: «Dios perdona siempre; el hombre perdona, a veces. La Tierra no perdona nunca»
Urgió a todos los gobiernos y ciudadanos del mundo a «pensar en la hermana y madre Tierra, pensar…