TEMAS
Prepara tus propias Hamburguesas de Lentejas
Últimamente, las lentejas se han convertido en un alimento básico a la hora de estructurarme cualquier tipo de…
Por qué el mundo necesita replantearse el valor del agua
La investigación liderada por la Universidad de Oxford destaca la presión cada vez mayor sobre la medición, el…
Los últimos pueblos indígenas de la UE luchan por la autodeterminación y sus derechos territoriales
“Los Gobiernos de Finlandia y Noruega están tratando de ilegalizar la pesca del salmón practicada por el pueblo…
Porotos (frijoles) aduki, sus propiedades, como se consumen y preparan
El poroto aduki o adzuki (Vigna angularis) es una legumbre originaria del Lejano Oriente, donde se la cultiva desde hace…
“Los árboles adultos alimentan y cuidan de los pequeños”
Peter Wohlleben es ingeniero forestal y experto en bosques y árboles y así se presenta para esta entrevista… Tengo…
Reemplaza la lactosa con Ghee. Te mostramos cómo prepararlo
El ghee o mantequilla clarificada es mantequilla a la que se le han retirado proteínas, azúcares y agua.…
Cambiemos la educación: La neurociencia da la razón a las pedagogías alternativas
Últimamente se está hablando en muchos medios de comunicación de los aportes que la neurociencia está realizando al…
Masa madre natural: ¿qué es, cómo se elabora y cómo se conserva?
La masa madre natural es un fermento compuesto de harina y agua que no contiene ningún tipo de levadura…
Los teléfonos inteligentes ¿Han destruido una generación?
Más cómodos en sus teléfonos que fuera, los post-Millennials son más seguros, físicamente, que los adolescentes de alguna…
Por qué ya no se podrá revertir el Cambio Climático, si no se toman drásticas acciones ahora
Los científicos señalan que a pesar de tener suficientes conocimientos sobre el cambio climático, la humanidad no logra…