Quienes cultivamos nuestros propios alimentos, queremos proteger el huerto del calor del verano.
Muchos de los manuales de huerto en casa pasan muy por encima del asunto del calor y el riego, porque la cuna de la agricultura urbana es Inglaterra y no es un problema que vaya mucho con ellos.
Cómo gran cantidad de fuentes y contenidos viene de allí, es difícil encontrar información sobre este problema. Esto provoca que en climas calurosos como el mediterráneo puede ser un verdadero dolor de cabeza, especialmente en macetas, donde el agua se evapora con mayor rapidez.
Pero a no desesperar, porque después de unos cuantos años peleándome con los meses de verano, tengo un buen arsenal de trucos para proteger el huerto del calor y que viva a gusto incluso en la terraza más soleada.
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