Hoy hablaremos de la Peperina, una hierba aromática, medicinal: cómo reconocerla, cuidarla, sembrarla, cosecharla, consumirla y más!
El video de hoy es una colaboración de @El Patio de Fabian uno de los Youtubers más queridos por la comunidad.
Hoy nos trae 2 regalos, primero un paseo por su hermosa huerta y segundo una planta que el personalmente está cuidando con asesoría de la Universidad Nacional de Córdoba para aportar su granito de arena a la conservación de esta hermosa planta que por acción y malas prácticas del hombre está en peligro de extinción…
Y a provecho para agradecer su gran predisposición para grabar el video para nuestro canal ni bien se lo solicitamos ya que al nosotros estar en obra se nos dificulta encontrar el tiempo adecuado para grabar contenido, así que Fabi y familia muchísimas gracias por la generosidad :D
Y a continuación más información sobre la Peperina (Minthostachys verticillata): Wikipedia 👉 https://es.wikipedia.org/wiki/Minthos…
La peperina o menta peperina (Minthostachys verticillata) es una planta aromática silvestre de la familia de las lamiáceas. El nombre común de menta peperina proviene de una confusión (comercialmente aprovechada por empresas argentinas elaboradoras de infusiones) y es sustentado organolépticamente por las características del aceite esencial de algunos de los quimiotipos que la especie presenta, en algunos casos de aroma marcadamente mentolado.
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