Artículos acerca de "cultivos"

372 Artículos
Arsénico en el arroz ¿un peligro para la salud?
13/03/2017

Arsénico en el arroz ¿un peligro para la salud?

El arroz es uno de los cereales más conocido y consumido de manera universal, incluso para los países asiáticos, como India y China, es un alimento principal, sin embargo, las concentraciones de arsénico en el arroz preocupan a la población internacional debido a que los niveles altos de arsénico en la dieta podrían ser perjudiciales para la salud.

Escuelas de campo ayudan a mujeres contra el cambio climático
06/02/2017

Escuelas de campo ayudan a mujeres contra el cambio climático

Por Sally Nyakanyanga

El debate en torno al cambio climático ha ignorado la forma en que el fenómeno afecta de forma diferente a hombres y mujeres, concentrándose en subrayar la extrema variabilidad del clima y el hecho de que es impredecible, así como la disminución de la productividad agrícola.

Adivine cuánta agua consume su comida diaria
27/01/2017

Adivine cuánta agua consume su comida diaria

Los hechos son claros. Se necesitan de una a tres toneladas de agua para producir un kilogramo de cereal y hasta 15 toneladas para producir un kilogramo de carne. Se calcula que para producir la comida diaria de una persona hacen falta entre 2.000 y 5.000 litros del recurso.

La intensa vida comunitaria. Entrevista con Sofía Robles, mixe zapoteca
18/01/2017

La intensa vida comunitaria. Entrevista con Sofía Robles, mixe zapoteca

"La comunalidad tiene que ver con el trabajo, el desarrollo de la comunidad, el que el pueblo se reproduzca, con todo. En el momento en que se hacen las asambleas comunitarias, las fiestas o los trabajos colectivos, ahí está lo comunal. Esa idea de lo comunal y lo colectivo es muy fuerte. Nadie va a decir que cuando se está haciendo un servicio se está haciendo un favor. No. Estás dando un servicio. Es tu responsabilidad. La comunalidad, a partir de la teorización que han hecho de la palabra, habla de lo común. La casa común, el trabajo común. Es todo aspecto de la vida en la que vivimos."

Einstein dijo: “Si las abejas desaparecen al hombre le quedarían 4 años en la Tierra” ¿Verdadero o falso?
16/01/2017

Einstein dijo: “Si las abejas desaparecen al hombre le quedarían 4 años en la Tierra” ¿Verdadero o falso?

La caída de las colmenas lleva a EE UU a incluir el insecto en su relación de especies en peligro.
Su extinción pondría en aprietos a la humanidad pero no fue Einstein quien lo advirtió.

Un proyecto demuestra que con menos de media hectárea de terreno se puede alimentar a 50 familias
13/01/2017

Un proyecto demuestra que con menos de media hectárea de terreno se puede alimentar a 50 familias

Por Lluis Torrent

Imagina una granja que, con apenas 4.000 metros cuadrados, es capaz de producir frutas, verduras, huevos, carne y vegetales variados para alimentar a 50 familias. ¿Es realmente posible? Esto es lo que está demostrando desde hace años el innovador proyecto Limestone Permaculture Farm, en Australia.

¿Por qué es tan necesario que la agricultura y los bosques se unan a favor de la conservación?
30/12/2016

¿Por qué es tan necesario que la agricultura y los bosques se unan a favor de la conservación?

Aunque suelen percibirse como enemigos, existen formas de coexistencia sustentable enre el cultivo del campo, el bosque y la ganadería.

Preservar las semillas frente a las multinacionales
25/11/2016

Preservar las semillas frente a las multinacionales

Por Chus Álvarez Jiménez

Un grupo de personas, en su mayoría tailandesas, llevan a cabo un proyecto colectivo de cultivo de la tierra respetuoso con el medio ambiente. Han creado también un banco se semillas y mantienen las variedades autóctonas frente al monocultivo imperante.

¿Qué impacto ecológico tienen los embalses?
27/10/2016

¿Qué impacto ecológico tienen los embalses?

Por Álex Fernández Muerza

Provocan la desaparición de bosques y tierras aptas para el cultivo y desplazan a millones de personas en todo el mundo.

Peligro ‘inminente’ de estrés hídrico en el Planeta
11/10/2016

Peligro ‘inminente’ de estrés hídrico en el Planeta

Según los autores, el cumplimiento del objetivo de los 2 grados requerirá "cambios drásticos en la matriz energética mundial."

Cáncer en Córdoba: las zonas intensamente agrícolas tienen mortalidad más alta
05/10/2016

Cáncer en Córdoba: las zonas intensamente agrícolas tienen mortalidad más alta

"Mientras en la ciudad de Córdoba mueren a causa del cáncer 134,8 personas cada 100 mil habitantes al año, en cuatro departamentos del este provincial, que coinciden con la la zona mas intensamente agrícola de la Provincia, la tasa es significativamente más alta y oscila entre 216 y 229 muertes anuales cada 100 mil habitantes."

Alerta! 500 pesticidas presentes en frutas y verduras aún luego de ser lavadas y peladas
09/12/2016

Alerta! 500 pesticidas presentes en frutas y verduras aún luego de ser lavadas y peladas

Por Anastasia Gubin

Una ONG de Francia comprobó la presencia de pesticidas agrotóxicos en frutas y verduras (aún luego de ser lavadas y peladas) que habían sido cosechadas convencionalmente (no orgánicas)

Lo crea o no, las legumbres ayudan a reducir la emisión de gases
28/09/2016

Lo crea o no, las legumbres ayudan a reducir la emisión de gases

Por Lyndal Rowlands

Lentejas, frijoles, garbanzos y otras legumbres tienen a veces “efectos sociales colaterales” en el entorno después de ingeridos.

MonBayer, la debilidad del dinosaurio (republicada)
27/09/2016

MonBayer, la debilidad del dinosaurio (republicada)

Por Gustavo Duch

"Como estamos hablando de lo más esencial, de la alimentación de todos, de la tierra que la permite, de la salud, de respetar el territorio y la cultura que nos acoge, requerimos de un esfuerzo colectivo y creativo para no esperar que los dinosaurios se arruinen en sus éxitos y sea con movilizaciones, boicots y el compromiso con la agricultura campesina."

Naturaleza Viva: Demostramos que se puede producir alimentos sanos
15/09/2016

Naturaleza Viva: Demostramos que se puede producir alimentos sanos

Por Darío Aranda

La mesa tiene alimentos en abundancia. Carne, arroz, ensalada, mandioca, queso, pan, jugo. Todo proviene de la tierra que se cultiva en la misma tierra. Se trata de la Granja Naturaleza Viva, emprendimiento agroecológico con tres décadas de vida, referencia argentina de producción sana de alimentos (sin químicos ni transgénicos), que llega a la mesa de 10 mil familias y confirma la sustentabilidad del modelo campesino. “Producimos alimentos sanos para el pueblo, de calidad y sostenible en el tiempo”, afirma Irmina Kleiner.

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