Artículos acerca de "leche"

44 Artículos
Anuncios para niños que la OMS prohibiría
06/12/2016

Anuncios para niños que la OMS prohibiría

Por Juan Revenga Frauca

¿Qué pasaría si se siguieran las recomendaciones de la OMS sobre publicidad? Que la mayoría de los anuncios de comestibles dirigidos a los niños estarían prohibidos por exceso de azúcar, sal y grasa.

¿Beberías leche de perro? La última y polémica campaña de Peta
28/11/2016

¿Beberías leche de perro? La última y polémica campaña de Peta

La agrupación pretende crear conciencia en torno al consumo de leche proveniente de animales y todo el sufrimiento y tortura que esconde esta industria.

La industria de los alimentos no quiere que sepas esto, pero ya es muy tarde para ocultarlo
23/11/2016

La industria de los alimentos no quiere que sepas esto, pero ya es muy tarde para ocultarlo

¿Ves todas esas cajas blancas perfectamente alineadas? Parecen una colonia de casas que solo podrías ver en una película distópica de Hollywood o algo por el estilo. 

Yucatán se declara estado libre de cultivos transgénicos
02/11/2016

Yucatán se declara estado libre de cultivos transgénicos

Implican riesgos a la salud, contaminación del suelo y del agua, señala La medida protege a campesinos indígenas del lugar, menciona el Diario Oficial del estado Autoridades se harán responsables de promover la siembra de semillas no modificadas, indica.

La Soja, una legumbre con más perjuicios que beneficios
21/10/2016

La Soja, una legumbre con más perjuicios que beneficios

¿Qué hay detrás de esta leguminosa tan promocionada, que hasta hace pocos años fue un producto agrícola de menor importancia y hoy se la considera un alimento milagroso que evita el cáncer, enfermedades del corazón y soluciona problemas hormonales femeninos de todo tipo?

Transgénicos asesinos para tu bebé: Nutrilon, Nestlé, Sancor, La Serenisima, Bagó, Novalac
08/07/2016

Transgénicos asesinos para tu bebé: Nutrilon, Nestlé, Sancor, La Serenisima, Bagó, Novalac

Los transgénicos de Monsanto son un peligro para tu bebé - Los alimentos OGM-GMO-GM, o transgénicos, que fueron modificados genéticamente por Monsanto y otros fabricantes de productos químicos -nunca fueron adecuadamente probados para la salud humana a largo plazo, ni para la seguridad ambiental-. Muchos de los ingredientes utilizados en los productos para lactantes, sobre todo las fórmulas a base de soja, se obtienen a partir de cultivos que han sido alterados genéticamente para producir internamente pesticidas que matan a su consumidor, o para resistir a herbicidas específicos, para que los herbicidas que normalmente matan o lesionan a la planta puedan ser rociados con frecuencia y a dosis más altas. 

¿Vacas alimentadas con papel?
16/05/2016

¿Vacas alimentadas con papel?

La falta de lluvias durante ciertas frecuencias de tiempo incide en la ausencia de forraje o pastos para alimentar el ganado. Dado que los residuos de papel tienen un componente de celulosa, que también forma parte en una proporción del que tienen los pastizales, este puede reemplazarse en la nutrición del ganado.

El por qué la leche pasteurizada está destruyendo tu salud
08/04/2016

El por qué la leche pasteurizada está destruyendo tu salud

La leche es la única bebida que es todavía agresivamente promocionado para el consumo del niño como un alimento promotor de la salud cuando es exactamente lo contrario – un alimento promotor de la enfermedad. Beber leche pasteurizada no es tan bueno para la salud en general, como la industria láctea nos quiere hacer creer.

Leche de vaca, veneno letal
12/03/2016

Leche de vaca, veneno letal

¿Qué tipo de leche es mejor doctor? ¿Entera? ¿Light? ¿Extra calcio? ¿Tapón azul, verde, rosita? ¿En galón? ¿Tetrapack? ¿Cuál? ¿Cuánto puedo tomar? Antes de llegar a esa respuesta, veamos lo siguiente.

Leches vegetales en la alimentación infantil
07/02/2016

Leches vegetales en la alimentación infantil

Por Miriam Martínez

Las leches vegetales* cada vez son más populares y muchas familias, no solo vegetarianas, están utilizándolas en sustitución de la leche de vaca. Hay muchas variedades y es importante conocerlas bien porque sus propiedades y  contenido en nutrientes varían considerablemente entre unas y otras, haciéndolas más o menos adecuadas para la alimentación infantil.

Agroecología extensiva: sustentable y productiva
20/11/2015

Agroecología extensiva: sustentable y productiva

El INTA Villa Dolores diseñó un emprendimiento agroecológico que genera más de 45 mil kilos de alimento en 10 hectáreas. El sistema tiene plantaciones, pasturas, estanques para acuicultura y un tambo caprino.

Agricultura mexicana: bodegas llenas, bolsillos vacíos
07/11/2015

Agricultura mexicana: bodegas llenas, bolsillos vacíos

Por Víctor M. Quintana S.

Hasta los mismos puentes de la frontera con los Estados Unidos llegaron este lunes los indignados agricultores mexicanos. Durante diez horas bloquearon el carril de importaciones del puente internacional Córdova-Américas que une las ciudades de El Paso, Texas, con Ciudad Juárez, en México. A diferencia de otros años, éste, los agricultores no se plantaron frente a la Cámara de Diputados para lograr incrementos en el Programa Especial Concurrente (PEC), es decir, todos los rubros del Presupuesto de Ingresos de la Federación destinados al campo. Por más que el PEC aumente, también aumentan las dificultades y penurias de los productores. Porque el presupuesto sólo es el punto de llegada de la política económica y agroalimentaria del régimen que lleva a la agricultura mexicana a la catástrofe.

Que sabes de la leche? Got the Facts on Milk Completo en Español
87:54

Que sabes de la leche? Got the Facts on Milk Completo en Español

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“Qué sabes de la leche”, es un video documental que nos muestra una visión diferente sobre los lácteos, poniendo en duda todas nuestras creencias sobre la leche y los derivados lácteos.

La industria láctea nos ha ocultado, a través de la publicidad engañosa de sus productos, los daños que el consumo de lácteos puede ocasionar en nuestra salud. En este documental se abarcan diversos aspectos como la implicación que su producción tiene en el deterioro del medioambiente; el contenido de hormonas y medicamentos con los que se trata a las vacas y que pasan a la leche; la relación que existe entre el consumo de estos alimentos y enfermedades como el cáncer, la osteoporosis, la obesidad, la diabetes, las alergias…

Diversos profesionales expertos en el campo de la nutrición nos dan su punto de vista del consumo de lácteos, como el Dr. Colin Campbell, bioquímico especialista en nutrición con trayectoria internacional; John A. McDougall, físico y experto en nutrición; Joel Fhurman, médico; Amy Joy Lanou, investigadora en nutrición; Jennifer Rielly, nutricionista; y muchos otros.

Bolivia inaugura la primera productora de leche de quinua con apoyo de la UE
08/09/2015

Bolivia inaugura la primera productora de leche de quinua con apoyo de la UE

Bolivia puso en marcha la primera planta en el mundo de producción de leche de quinua, que contó con el apoyo financiero de la Unión Europea (UE), informó este viernes el director de Pro Bolivia, Javier Escalante, entidad estatal que impulsó el proyecto.

La leche ya no es recomendada ni requerida por los médicos
09/05/2015

La leche ya no es recomendada ni requerida por los médicos

Más datos y hechos sobre la correlación existente entre el consumo de lácteos y enfermedades como diabetes y osteoporosis.
Un importante cuerpo de evidencia científica aumenta la preocupación acerca de los riesgos que los productos de leche de vaca traen a la salud humana. Estos problemas se relacionan con las proteínas, el azúcar, la grasa y los contaminantes en los productos lácteos, y lo inadecuada que resulta la leche de vaca entera para la nutrición de los lactantes.

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