Georgia se suma al acuerdo CIS con el USDA

Tras la visita de la secretaria del Departamento de Agricultura (USDA), Brooke Rollins, las autoridades locales confirmaron su adhesión al programa CIS para reforzar la venta interestatal de carne. La medida busca impulsar a la industria cárnica estadounidense como parte de la agenda «Make America Great Again».

Rollins en Georgia

Este lunes, la funcionaria arribó a la localidad de Whitesburg para visitar la granja de césped de la firma NG Turf, acompañada por el congresista Brian Jack y el comisionado estatal de Agricultura, Tyler J. Harper. Su llegada fue pautada en el marco del anuncio de la  incorporación de Georgia al Programa Cooperativo de Transporte Interestatal (CIS).

La granja es una de las tantas sedes de la empresa agrícola en el país, dedicada al cultivo y a la comercialización del césped en rollo, y fue elegida por el USDA para ser el escenario de los nuevos anuncios regulatorios que prometen repuntar la economía local. Tras su paso, la secretaria compartió postales del evento en sus redes sociales, que fueron replicadas por Harper.

Al respecto, el comisionado agradeció la visita de la líder del USDA y destacó que el nuevo acuerdo «expande significativamente el acceso al mercado para los pequeños procesadores de carne de res», a la vez que «aumenta la competencia y ayuda a bajar los precios para los consumidores».

Por su parte, Rollins subrayó la oportunidad que representa la apertura del mercado de Georgia para el progreso de los pequeños granjeros, que podrán distribuir sus productos en los 50 estados. «Durante casi seis décadas, los procesadores de carne inspeccionados por el estado de Georgia solo podían vender sus productos dentro del estado (…) Ahora, podrán enviarlos a través del  programa, manteniendo los mismos estándares de seguridad alimentaria», afirmó.

Cabe destacar que el USDA lleva adelante una agenda política centrada en medidas que priorizan los productos de agricultura y ganadería de origen estadounidense, con el doble objetivo de estimular la industria nacional y garantizar la llegada de alimentos frescos y saludables a la mesa familiar.

¿De qué se trata el programa CIS?

El Programa Cooperativo de Transporte Interestatal es una de las herramientas más eficientes del USDA para alentar la comercialización de productos estatales a escala federal y la competencia en el rubro cárnico mediante «la promoción de la expansión de oportunidades para establecimientos de carne y aves de corral».

A partir de los lineamientos regulatorios previos, las gestiones estatales tenían a su cargo la inspección de las plantas de producción y la acreditación del cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene para avalar la venta de los comestibles dentro de las fronteras del estado, exclusivamente.

Para concretar la venta a los estados vecinos, la empresa interesada debía someterse a un segundo proceso de verificación, con la consecuente dilatación de los plazos burocráticos. En la actualidad, con las nuevas modificaciones, la revisión estatal adquiere rango federal bajo adhesión al CIS, garantizando un solo proceso de inspección para obtener el sello del USDA y proceder con la distribución. 

Con la incorporación de Georgia, el departamento suma 11 estados inscriptos, entre los que también se cuentan: Indiana, Iowa, Maine, Missouri, Montana, Dakota del Norte, Ohio, Dakota del Sur, Vermont y Wisconsin. «Esto significa nuevos mercados, nuevos clientes y más libertad para que las pequeñas empresas de Georgia crezcan», expresó Rollins.

EE. UU. busca reducir la dependencia del mercado extranjero

En la conferencia de prensa ofrecida ayer desde Whitesburg, Brooke Rollins ratificó el CIS como una iniciativa clave para recobrar el dominio del mercado de la carne a escala nacional y poner fin a los monopolios. Según afirmó, apenas 4 empresas poseen el control del 85 % del comercio, de las cuales 2 son extranjeras, por lo que es una prioridad para la administración Trump garantizar la soberanía alimentaria.