Alimentos
A contrapelo. La tierra para las que la trabajan
El acceso a la tierra es uno de los problemas más graves que enfrentan las mujeres rurales en…
Cae el uso de bolsas plásticas frente a las bolsas reutilizables
Un estudio realizado por los supermercados TESCO en Reino Unido, señala que desde la introducción del gravamen, ahora…
Necesitaremos un año de 221 días y tres planetas para sobrevivir
Preocupantes constataciones sobre el peligro que corre la vida en nuestro planeta.
Nace la Alianza por una Alimentación Saludable para plantar cara a los alimentos insanos
VSF Justicia Alimentaria Global, SESPAS, CEAPA, COAG, CECU, Medicus Mundi, Amigos de la Tierra y Ecologistas en Acción…
Economía solidaria y soberanía alimentaria, propuestas de vida
Martínez Mejía, quien trabaja en la fundación REDES, destaca en una entrevista con ContraPunto los beneficios que tiene…
MonBayer, la debilidad del dinosaurio (republicada)
"Como estamos hablando de lo más esencial, de la alimentación de todos, de la tierra que la permite,…
«La ciencia corrupta» La industria azucarera pagó a científicos para culpar a la grasa de los infartos
Documentos internos demuestran que durante la década de los 50 y los 60 la industria patrocinó varios estudios…
La Agroecología tiene un gran futuro
El establecimiento agroganadero La Aurora lleva dos décadas de producción agroecológica. Buenos niveles de producción, escasos gastos en…
Chilenos en Haití enseñan a construir huertos para cultivos de subsistencia
En la comunidad Source Jean Jacques, gracias al proyecto de huertos familiares, hoy tienen agua en abundancia, verduras…
Alimentos con poder cicatrizante
Para favorecer la cicatrización de los tejidos o mejorar la recuperación tras una intervención es importante que incluyamos…