Alimentos
Agua para el cuerpo y la mente
El agua es una bebida natural indispensable para la vida, llena de beneficios y de propiedades. Descubre sus…
Caos climático ¿verdad o consecuencia?
El 4 de noviembre 2016 entró en vigor el Acuerdo de París sobre cambio climático. Mirando los datos reales, los…
La biodiversidad amenazada; el capital va por la vida
La realización de la COP 13 en México visibiliza las batallas por la biodiversidad. La biodiversidad es escenario…
¿Por qué las aves comen plástico? Nuevo estudio lo responde
La aves migratorias no comen los plásticos por error sino porque en el mar estos desechos liberan el olor…
Chlorella, alternativa a los biocombustibles convencionales
Esa es la opinión de Alberto Iglesias y Cecilia Corregido, que trabajan en el Área de Enzimología Molecular…
El New York Times carga contra las falsas promesas de los cultivos transgénicos
Es raro que los grandes medios de comunicación, especialmente los estadounidenses, publiquen artículos o noticias que dejen en…
Los venenos que nos obligan a comer las transnacionales
Todos sabemos que vamos a morir, pero nunca preguntamos cuándo vamos a morir. Hay muchas interrogantes que fácilmente…
Alimentándose de los bosques: comunidades de los bosques y vidas sanas
A pesar de las dañinas consecuencias que el modelo contaminante y orientado a la exportación de la industria…
La agricultura desempeña un papel clave para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero
Es necesario actuar con rapidez para encauzar a los pequeños campesinos y los sistemas alimentarios por la senda…
Consumo responsable: la clave para revertir el problema de la basura
Sin lugar a dudas, uno de los problemas ambientales más serios de la sociedad actual es la disposición…