Alimentos
La Unión Europea busca reducir un 50% sus residuos antes de 2030
En 2012, el Parlamento Europeo ya pidió que se tomaran medidas para reducir el despilfarro de alimento a…
Un proyecto demuestra que con menos de media hectárea de terreno se puede alimentar a 50 familias
Imagina una granja que, con apenas 4.000 metros cuadrados, es capaz de producir frutas, verduras, huevos, carne y…
¿Por qué es tan necesario que la agricultura y los bosques se unan a favor de la conservación?
Aunque suelen percibirse como enemigos, existen formas de coexistencia sustentable enre el cultivo del campo, el bosque y…
8 consejos para comenzar tu huerta orgánica
Cada vez más personas están viendo la necesidad de cultivar sus propios alimentos para garantizar su origen sano…
Traer el huerto a la ciudad
Las azoteas de Madrid esconden secretos que los transeúnte no alcanzan a imaginar. Desde terrazas hasta gimnasios, a…
Los pepinos de Estados Unidos
Serán homogéneas las dietas, serán iguales las obesidades y, como dije al principio, se nivelarán también los riesgos…
Anuncios para niños que la OMS prohibiría
¿Qué pasaría si se siguieran las recomendaciones de la OMS sobre publicidad? Que la mayoría de los anuncios…
Las ciudades saludables requieren comunidades rurales prósperas
Este es un artículo de opinión de Josefina Stubbs, candidata a presidir el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola…
En defensa de la Revolución Agroecológica
El sábado 26 de noviembre, nos hemos levantado con la noticia de la muerte de Fidel Castro.
La EPA aprobó otro herbicida tóxico de Monsanto
Al mismo tiempo que las universidades de todo el país tienen sesiones de orientación, y eventos de terapia…