ALIMENTACION

Consumo responsable: la clave para revertir el problema de la basura
Sin lugar a dudas, uno de los problemas ambientales más serios de la sociedad actual es la disposición…

Inseguridad alimentaria impulsa la agricultura urbana en África
África vive una lucha por tierras vírgenes, pero esta vez no son británicos, portugueses, franceses ni otros colonialistas…

Huerta para impacientes: 11 plantas que cosecharas muy rápido
Muchos no se animan a empezar con su huerto urbano por impacientes, es mucho trabajo, mucha espera y…

La primera nevera solidaria de España salva de la basura cientos de kilos de alimentos
Una iniciativa pionera en Galdakao (País Vasco) que permite dejar y coger comida libremente en una nevera instalada…

El saludable negocio de la comida orgánica
México es exportador de más de 600 millones de dólares en productos orgánicos; los consumidores mexicanos prefieren los…

Verdolaga, el superalimento medicinal olvidado
La verdolaga (portulaca oleracea), es una planta muy valiosa, un superalimento, además de una hierba medicinal conocida desde…

¿Cómo hace esta familia para generar sólo una bolsa de basura al año?
¿Es posible no generar residuos? Ésto es lo que se plantearon Richard y Rachelle Strauss y si bien…

Nuevo sello identifica y defiende agricultura familiar argentina
Diluvia en la capital de Argentina, pero los consumidores no faltan a la cita con el Mercado de…

Astronautas comerán por primera vez lechuga en el espacio
Los habitantes de la Estación Espacial comerán este vegetal que fue cultivado fuera de la Tierra; los astronautas…

¿Qué viene después de una prohibición al glifosato?: ¿más químicos tóxicos y cultivos GM o la transformación de los Sistemas Globales de Alimentos?
"Nuestro informe adjunto clama por una prohibición al glifosato y establece nuestras razones. También argumentamos que otros herbicidas…
