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calabaza

¡Hagamos milpa agroecológica!

por Marcos Cortez Bacilio
milpa, milpa agroecológica, calabaza, poroto, maíz, agroecología, saberes tradicionales, comunidades, soberanía alimentaria

Familias campesinas de Coyuca de Benítez, Guerrero, optan por la producción la milpa agroecológica para la producción de sus alimentos. En las diferentes … Leer Más

Categorías agroecología

Milpa! Asociación ancestral para cultivar el maiz, poroto y calabaza

por Eva Cajigas
milpa, huerto, maíz, frijol, calabaza, pueblos originarios

La Milpa es conocida también como las tres hermanas, se trata de los tres cultivos principales de algunos pueblos indígenas de América: zapallo, maíz y frijol (normalmente frijol tépari). Con una técnica llamada siembra … Leer Más

Categorías Huerta, Videos

Recetas veganas para niños

por Redaccion EcoPortal
veganos, vegetarianos, recetas, niños, nuggets, albóndigas, crema, galletas, plátano, chocolate, quinoa, calabaza, garbanzos

Hoy día muchas familias eligen una dieta vegana, incluso para los niños, pero a veces se complica pensar recetas diferentes y sabrosas que … Leer Más

Categorías ALIMENTACION

Cosmética casera con calabaza

por Eva Cajigas
cosmética natural, calabaza, cabello, mascarilla, tónico, acondicionador capilar

La calabaza es una hortaliza muy utilizada en la cocina de todo el mundo. Pero sabías que también cuenta con propiedades que la … Leer Más

Categorías ECONCIENCIA

Harvest Pie, el batido que estimula la circulación y te saca el frío

por Redaccion EcoPortal
calabaza, especias, canela, circulación, pies fríos, antioxidantes

Este batido tiene como protagonista a la calabaza y su sabor es cálido e intenso por la presencia de especias como la canela. … Leer Más

Categorías ECO-NOTICIAS

Raviolones de calabacín vegetarianos

por Eva Cajigas
ravioles, raviolis, raviolones, vegetarianos, calabaza, calabacín, cocina, receta

Una receta vegetariana, sabrosa y saludable. Raviolones elaborados con finas láminas de calabacín rellenos de verduras con crema de leche. Ingredientes para 4 … Leer Más

Categorías Recetas Veg

Sopa de calabaza asada, con pan de soda casero

por Kristen L
CAlabazas

Hacer esta sopa casera de calabaza kabocha calentará tu alma en esas frías noches de invierno. Incluso incluiremos una receta de pan de soda … Leer Más

Categorías ECONCIENCIA, Recetas Veg

Disfruta estos panecillos de calabaza en cualquier época del año

por Kristen L
Panecillos de calabaza

La mayoría de las personas solo hacen pan de calabaza durante la temporada de otoño, ¡pero puedes disfrutarlo durante todo el año! A veces, … Leer Más

Categorías ECONCIENCIA, Recetas Veg

Los 10 mejores refrigerios nocturnos saludables

por HealthFitness Revolution
Refrigerados comida saludable

Los refrigerios nocturnos no son algo malo si se comen con moderación y menos aún si se eligen opciones saludables. Comer bocadillos por la … Leer Más

Categorías ALIMENTACION

Cómo cosechar correctamente calabazas para que no se pudran

por Martin Schmull
zapallo, calabaza, cucurbitáceas, cosecha, semillas, recolección

Con estos simples pasos tendrás éxito en la mayoría de tus cosechas de cucurbitáceas como calabazas, sandías, zapallos, melones… Es muy importante que … Leer Más

Categorías Videos

Parasitosis: Arsenal natural contra los efectos del azúcar, harinas y dulces

por Nestor Palmetti
parasitosis, parásitos, hierbas, ajo, calabaza, desparacitación, depuración

La intención de el siguiente artículo es puntualizar algunas recomendaciones que tienen que ver con el manejo de aliados claves en el control … Leer Más

Categorías SALUD

Calabaza: colesterol, glucosa en sangre, lípidos y triglicéridos

por Redacción

Hace algunos años, un antiguo profesor me mostró un análisis de sangre, lo que… vi me impresionó. Los cinco parámetros fundamentales de sangre, … Leer Más

Categorías Alimento-Estrella

Pastel brûlée de calabaza y chocolate

por Ricardo Natalichio
Pastel de calabaza y chocolate

Esta es sin dudas la mejor receta de pastel de calabaza. No es muy complicado realizarla y es deliciosa. El chocolate en este … Leer Más

Categorías ECONCIENCIA, Recetas Veg

Una forma de cultivo ancestral que produce mucho alimento: Milpa

por Eva Cajigas
milpa, maíz, frijoles, calabaza, huerto, alimento, producción

La Milpa es un cultivo muy eficiente. Provee de mucho alimento con poco cuidado, es realmente muy abundante y es ideal cuando uno … Leer Más

Categorías Videos

Bizcochuelo de calabaza y chocolate

por Ricardo Natalichio
Bizcochuelo de calabaza y chocolate

Esta receta es una mezcla escandalosamente deliciosa para los desayunos y las meriendas. Aunque la calabaza está a nuestro alcance a lo largo … Leer Más

Categorías ECONCIENCIA, Recetas Veg

Receta deliciosa: Crema de calabaza a la sidra, con rúcula y avellanas

por Ricardo Natalichio
Calabaza a la sidra

En esta deliciosa receta se combinan la manzana y la calabaza que van bien tanto en los platos dulces como en los salados. … Leer Más

Categorías ECONCIENCIA, Recetas Veg
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