Este es un plato fantástico del sur de Italia basado en berenjena y cuscus, del que los sicilianos están muy orgullosos, y deberían estarlo, es un placer...Seguir leyendo...
Etiqueta - cuscus
Sólo necesitas unos simples ingredientes para crear estos deliciosos buñuelos vegetarianos de espinaca. Ingredientes 300 g de CusCus 250 g de espinaca picada...Seguir leyendo...
El cuscús es un plato originario de la gastronomía bereber. Su preparación consta de sémola de trigo molida pero no tanto como para que se convierta en harina...Seguir leyendo...
Los pueblos del Magreb han hecho todo un arte de esta forma de consumir trigo, que aporta energía y grandes beneficios para la salud.
