desperdicio
Alargar la vida útil del producto podría evitar 250.000 toneladas de desperdicio alimentario
Según el Plan de Acción en Residuos y Recursos WRAP -Waste and Resources Action Plan, en inglés-, alargar…
13 marzo, 2015
Los supermercados ingleses y el desperdicio alimentario
Nuevas cifras publicadas por el Consorcio de Minoristas Británicos, -en inglés, British Retail Consortium (BRC)-, han revelado que…
2 febrero, 2015
La industria de los alimentos es una mafia criminal
El gurú de la gastronomía y la alimentación, Carlo Petrini, puso en la picota pública al monopolio de…
29 agosto, 2013
El desperdicio, el mejor agronegocio
“Las botas de goma se quedaban “chupadas” en una masa parda, había que caminar sacando con cuidado cada…
17 abril, 2013