La ciencia avanza y con ella se resuelven algunas crueldades de la industria alimenticia. Actualmente ya es posible saber el sexo de un embrión de pollo antes...Seguir leyendo...
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No hace tanto, el sacrificio de un cerdo era un ritual. Algunos días antes de la matanza se iniciaban los preparativos. El día convenido se recibía a la...Seguir leyendo...
La ONG World Animal Protection está llevando adelante una campaña que busca reflejar, por medio de sonidos y aromas, la dura realidad que viven los animales en...Seguir leyendo...
Hace varios años imaginé que en algún momento no muy lejano llegaríamos a una apocalipsis alimentaria. Que no podríamos producir alimentos. Ni verduras, ni...Seguir leyendo...
Los antibióticos son ampliamente utilizados en la producción de carne de res, cerdo y pollo, pero existe la preocupación de que el uso repetido de antibióticos...Seguir leyendo...
La contaminación del agua por prácticas agrícolas insostenibles plantea una grave amenaza para la salud humana y los ecosistemas del planeta, un problema que a...Seguir leyendo...
“He escrito extensamente sobre agricultura y especialmente pesticidas por dos razones. Estoy convencido de que la agricultura durante milenios fue...Seguir leyendo...
El video de las vacas siendo torturadas, provino de un investigador del grupo de derechos de los animales Animal Recovery Mission, que previamente reveló...Seguir leyendo...
Un acuerdo entre los supermercados Sainsbury y la empresa de reciclaje ReFood ha decidido aumentar las pruebas realizadas el pasado año a 6 tiendas más de la...Seguir leyendo...
La privatización de la vida es una de las consecuencias más salvajes del capitalismo. Si las semillas están patentadas no se pueden guardar de un año para otro...Seguir leyendo...
Los supermercados están en constantemente búsqueda de maneras de conectar y satisfacer a sus clientes, tener un producto lo mas fresco posible es...Seguir leyendo...
Un estudio, publicado en la revista Science, demuestra cómo el aire polvoriento o el aire de las granjas lecheras es capaz de prevenir alergias en niños. Los...Seguir leyendo...
Lejos de Nueva Delhi, en India se desarrolla en silencio un drama que abarca a 275 millones de personas que viven en los bosques del país y que podría ser la...Seguir leyendo...
Los agricultores brasileños se han convertido en los principales exportadores mundiales de azúcar, zumo de naranja, café, carne, aves de corral y soja, pero...Seguir leyendo...
Muchos de los alimentos procesados en el supermercado contienen transgénicos o residuos de herbicidas de Monsanto. Pero se puede comenzar a burlar este sistema...Seguir leyendo...
Gallinas, vacas, borregos, conejos y todos aquellos animales que los estándares occidentalizadores determinen como comestibles, son tratados como grabadoras o...Seguir leyendo...
La industria de los alimentos, tanto los procesados, como los, digamos, “naturales”, está controlada a nivel mundial por un puñado de gigantescas compañías...Seguir leyendo...
