Caracoles y babosas en la huerta
En el otoño, al disminuir las horas de luz solar junto a las temperaturas y persistir las lluvias, se dan condiciones muy apropiadas … Leer Más
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Cuidado de las plantas en invierno. 4 datos importantes
Los cambios climáticos y las plantas necesitan adaptarse para sobrevivir. Vea cómo ayudarlos en esta fase fría El clima más frío cambia la forma … Leer Más
Increibles fotos que se revelan en hojas de plantas utilizando sus pigmentos naturales
Un fotógrafo uruguayo utilizó a la naturaleza para revelar sus fotos: hojas de plantas y pétalos que a través de los rayos del sol imprimieron las imágenes con su clorofila y pigmentos naturales.
El valor de las hojas comestibles
De la abundancia a la escasez Cuando llegaron los españoles a los Andes, se encontraron con pueblos sanos y bien nutridos, cosa que no dejaron de mencionar en sus crónicas. Es evidente por ello que los habitantes de la región son herederos de un patrimonio alimentario de un valor nutricional muy alto. Los productos que consumían los pueblos originarios, tanto los cultivados (como granos, tubérculos y raíces), los que recolectaban (como hojas y frutas) y los que cazaban, proveían suficientes nutrientes y micronutrientes para sostener una población abundante y muy bien alimentada. No había hambre ni desnutrición gracias a los altos niveles de producción y a los sistemas de reciprocidad.
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¿Sabrías identificar todas las plantas que aparecen en la imágen aquí arriba?
Las emisiones de carbono de los bosques disminuyen un 25% entre 2001 y 2015
Una mejor gestión forestal y la desaceleración de la tala de árboles contribuyen a la reducción de las emisiones.
Maíz, contaminación transgénica y resistencia
Para los pueblos indígenas de Mesoamérica, el maíz es nuestra sangre, nuestros huesos, nuestra carne. Sin maíz no somos nada, un pueblo sin maíz es un pueblo muerto; por eso no vamos a permitir que desfiguren al maíz, que le quiten su esencia, que lo maten, que nos maten.
Celulosas y destino de país
El tema ha adquirido tal caudal mediático que se podría entender que ya no hace falta abundar. Hablan todos los periodistas del establishment, los que saben y los que no, con el corazón y con psitacismo. Hemos atendido la cuestión y nos remitimos a nuestras ediciones anteriores. Pero tanto su trascendencia como su implicancia nos obliga a “separar los tantos”.