Frente a la reciente pandemia, Slow Food desarrolló un viaje de seis meses, tanto digital como presencial, para el Terra Madre La asociación internacional Slow...Seguir leyendo...
Etiqueta - semillas
La pandemia y la cuarentena pusieron en el centro de la preocupación el abastecimiento, la disponibilidad, el precio y la calidad de los alimentos. Esto nos...Seguir leyendo...
Iniciamos el registro de experiencias en Salud y Agroecología, un proceso de mapeo colectivo y descentralizado, organizado a partir de la plataforma de...Seguir leyendo...
En este video se comparten las diversas técnicas para que puedas obtener semillas viables sin necesidad de comprarlas. Se entiende que es esta etapa de...Seguir leyendo...
Ya sea porque no queremos encender el horno para ahorrar gas o porque hace mucho calor, esta opción saludable de un pan de avena para hacer en la sartén puede...Seguir leyendo...
El Cuento Infantil El Coleccionista de Semillas (de la colección ‘cuentos que ayudan a educar’) es un maravilloso cuento para educar en valores...Seguir leyendo...
El cortometraje producido por el colectivo VacaBonsai Colectivo Audiovisual e impulsado por la Fundación Rosa Luxemburgo y la Red de Agricultura Orgánica de...Seguir leyendo...
Han pasado 163 años desde aquel incendio en una fábrica de camisas de Nueva York donde 146 trabajadoras textiles fueron calcinadas por exigir derechos...Seguir leyendo...
Las semillas de lino provenían del Instituto Leibnitz en Alemania, mientras que el trigo emmer provenía de la Universidad de Haifa en Israel. El Centro...Seguir leyendo...
Mientras la agroindustria en Misiones, Argentina provoca la pérdida de biodiversidad y erosión de los suelos, el campesinado y las comunidades indígenas...Seguir leyendo...
El objetivo de las bombas de semillas es fomentar y favorecer la reforestación. Se originan en Japón de la mano de Masanobu Fukuoka, allí se llaman Nendo Dango...Seguir leyendo...
A veces, una semilla comenzará a desarrollarse y germinará mientras todavía están dentro de su progenitor, la fruta. La semilla primero atraviesa la cubierta...Seguir leyendo...
Muchos eligen este tipo de quesos vegetales por la decisión de no consumir lácteos. Otros, porque es tan mala la calidad del “queso untable” que...Seguir leyendo...
Las semillas de chía se presentan con frecuencia como el ingrediente estrella en muchas recetas de alimentación saludable, que van desde productos horneados...Seguir leyendo...
Una anciana me dijo una vez que somos árboles que caminan, llevamos ramitas, raíces y todos los que vinieron antes de nosotros son estrellas en nuestro cielo...Seguir leyendo...