Las personas adultas que se mantienen con una buena hidratación parecen estar más sanas, desarrollar menos afecciones crónicas, como enfermedades cardiacas y pulmonares, … Leer Más
El lobby de productores de alimentos y bebidas como la Cámara Estadounidense de Alimentos (AmCham) contra la Ley de Eiquetado (Promoción de Alimentación … Leer Más
La lista de los 15 problemas emergentes identificada y elaborada por un equipo internacional de científicos, entre ellos dos investigadores del CONICET, incluye … Leer Más
Hoy en día, se consume casi un 50 % más del sodio que generalmente se recomienda. Si bien es un nutriente importante que se … Leer Más
La ley sobre el etiquetado frontal de alimentos se viene trabajando desde hace tiempo con presión de la sociedad civil por sobre el … Leer Más
Con el reloj climático en marcha, muchos investigadores de todo el mundo han estado trabajando en baterías más sostenibles y eficientes necesarias para … Leer Más
Si bien el sodio es un nutriente importante que se necesita para funcionar correctamente en la vida cotidiana, una cantidad excesiva puede provocar … Leer Más
La reconocida firma Nestlé, una de las empresas de alimentos más grande del mundo reconoce que el 60% de sus productos alimenticios no … Leer Más
Los minerales son una parte crucial para mantener su cuerpo sano y funcionando a niveles máximos. Cumplen una gama increíblemente diversa de funciones, desde … Leer Más
Tener antojos de ciertos alimentos es algo cotidiano, pero cuando se trata de un antojo muy específico, puede relacionarse con alguna cuestión de … Leer Más
Un muy particular fenómeno que se ha documentado en la selva del Amazonas. Se trata de una fuente de nutrientes a la que … Leer Más
¡Es verano, lo que significa que es camiseta sin mangas, pantalones cortos y temporada de trajes de baño! Si hay una cosa que … Leer Más
Si sufres de artritis, entonces conoces el dolor y la sensibilidad que acompaña a la afección. Afortunadamente, existen remedios caseros que pueden ayudar … Leer Más
Un estudio realizado por investigadores del Instituto Nacional de Salud Pública de México (INSP) y de la Escuela de Higiene y Medicina Tropical … Leer Más
En Uruguay es urgente implementar el etiquetado de alimentos ya que en materia de obesidad y sobrepeso, supera el promedio de América Latina … Leer Más
De acuerdo con la experta en el campo energético de la Salud Integral, Montse Bradford, el ser humano es el único mamífero que … Leer Más