sodio
7 alimentos bajos en sodio para un corazón sano
¿Sabías que la mayoría de las personas consumimos demasiada sal? Aunque las Pautas dietéticas sugieren limitar la ingesta…
Sal negra del Himalaya o de Hawai: beneficios y modo de uso
Existen diferentes tipos de sal y cada una de ellas tiene su propósito en la cocina y sus beneficios para…
Una buena hidratación se asocia a un envejecimiento más saludable
Las personas adultas que se mantienen con una buena hidratación parecen estar más sanas, desarrollar menos afecciones crónicas,…
Entre la comida basura y la soberanía alimentaria: ¿por qué no avanza la Ley de Etiquetado?
El lobby de productores de alimentos y bebidas como la Cámara Estadounidense de Alimentos (AmCham) contra la Ley…
15 problemas emergentes que afectarán la vida marina
La lista de los 15 problemas emergentes identificada y elaborada por un equipo internacional de científicos, entre ellos…
Cómo reducir el sodio en su dieta
Hoy en día, se consume casi un 50 % más del sodio que generalmente se recomienda. Si bien es…
Argentina aprueba ley de etiquetado para identificar alimentos no saludables
La ley sobre el etiquetado frontal de alimentos se viene trabajando desde hace tiempo con presión de la…
Iones de sodio para baterías más sostenibles y eficientes
Con el reloj climático en marcha, muchos investigadores de todo el mundo han estado trabajando en baterías más…
10 formas de reducir la ingesta de sodio en su dieta
Si bien el sodio es un nutriente importante que se necesita para funcionar correctamente en la vida cotidiana,…
Nestlé reconoce que el 60% de sus productos alimenticios no son saludables
La reconocida firma Nestlé, una de las empresas de alimentos más grande del mundo reconoce que el 60%…