Food Matters le hizo una simple pregunta a siete expertos: “¿Qué alimentos evitarían?” Aquí están algunas de las respuestas reveladoras: Tomates Enlatados UnSeguir leyendo...
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El gran auge experimentado por los alimentos ecológicos en los últimos años ha despertado una ola de ataques lanzados desde la industria alimentaria ySeguir leyendo...
Una jornada de visibilización sobre ambiente, salud y derechos humanos en el Hospital Garraham convocó a diversos especialistas que hablaron sobre el riesgoSeguir leyendo...
Más de 12 horas al día pasa don Rafael en sus invernaderos ubicados en la zona de Putú, comuna de Constitución. Ama su trabajo en el campo y no tiene un metroSeguir leyendo...
Un grupo de personas, en su mayoría tailandesas, llevan a cabo un proyecto colectivo de cultivo de la tierra respetuoso con el medio ambiente. Han creadoSeguir leyendo...
“Las calles de Buñol se tiñen de rojo cada año, cuando unas 20.000 personas se lanzan tomates unos a otros durante la Tomatina, que se considera la “pelea deSeguir leyendo...
Cultivar verduras sin pesticidas, ya sabíamos que era posible, ¿Pero sin una gota de agua?, parecía algo imposible. Sin embargo, esto es lo que Poot Pascal haSeguir leyendo...
Escritora y activista medioambiental, Jill Redwood construyó su propia casa en East Gippsland, Australia, utilizando solamente materiales reciclables, paredesSeguir leyendo...
¿Quieres plantar tomates, lechuga y pepino en tu terraza? En este vídeo te explicamos cómo construir una mesa de cultivo de manera fácil y económicaSeguir leyendo...
Esta es la historia de un músico inglés que un buen día de 1998 decidió instalarse en una isla desierta en Puerto Aventuras, al sur de Cancún (México). Pero noSeguir leyendo...
Estos novedosos invernaderos marinos podrían ser una increíble alternativa para los países áridos.
Insistimos, cultivar verduras y hortalizas en el jardín es fácil y productivo. Conseguirás unas sabrosas cosechas que además de estar más ricas que las queSeguir leyendo...
Para los rigueses, el nuevo símbolo del vertedero de Getlini son los tomates amarillos cultivados con energía renovable generada del metano producido por losSeguir leyendo...
Un día, un campesino japonés se detuvo a reflexionar sobre el hecho de que, en los grabados antiguos, siempre aparecían patos en los campos de arroz. AsíSeguir leyendo...
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La transnacional Monsanto ha recurrido al fraude para tratar de obtener los derechos a un tomate que contiene una resistencia natural a la enfermedad fúngicaSeguir leyendo...
El libro ‘No vamos a tragar‘ nos vuelve a alertar de lo que esconde un modelo que, cuanto más produce, más hambre y más enfermedades genera. Es el tercerSeguir leyendo...
En los supermercados, el tomate resulta cada vez menos atractivo. Es común la queja de que está verde, duro y sin gusto. En verdad, la producción y elSeguir leyendo...
En Cuba la agricultura sigue siendo la espina dorsal de su golpeada economía. El mejoramiento participativo de plantas (mpp) exige pensar en las necesidadesSeguir leyendo...
Contrario a quienes creen que se trata de un capricho impráctico o un minúsculo mercado especializado, la agricultura orgánica goza de un auge indiscutibleSeguir leyendo...
